Italian Republic em Almada

A comida é boa mas a higiene do restaurante deixa muito a desejar. Fui lá 2 vezes e reparei nos vidros da fachada e talheres sujos, individuais com restos de comida seca e migalhas no chão. Espero que melhorem este aspeto tão importante!

Atendimento maravilhoso por parte da Amanda e da Matilde. Comida deliciosa e com ótimo aspecto. Ótimo custo benefício.

As massas Óptimas, muito bom o Camarão !! As pizzas terríveis …. Apresentação muito descuidada. Pedimos 2 linguíni de camarão e alho e duas pizzas presunto parma e rúcula . O linguíni de camarão estava muito bem confecionado, a massa estava al dente e o camarão estava incrível, tanto em termos de sabor como de textura e aspecto maravilhoso. Muito boa qualidade o camarão , aconselho para quem gosta de marisco. Já as pizzas estavam péssimas … pouco sabor e aprensentacao descuidada e fracos ingredientes, presunto colocado em fatias e rúcula murcha . Comam o linguíni de camarão ou de frutos do mar , vale mais a pena !!

Relutei bastante em escrever esta avaliação, pois já trabalhei em restaurante e sei o quanto é importante a construção da nossa imagem dentro do ambiente de trabalho. Frequento o Italian Republic há 4 anos, sendo há cerca de 4 meses nesta unidade da Charneca da Caparica. O atendente que me parece ser o gerente o único que costuma usar camisa social branca, barba branca e óculos me atendeu nas minhas duas últimas visitas e, em ambas, foi debochado e mal-educado comigo. Na primeira vez, tudo aconteceu porque, segundo ele, eu não havia colocado o garfo e a faca na posição “tecnicamente correta” para indicar que tinha terminado a refeição. O curioso é que eu sequer havia reclamado da demora para retirarem os pratos ou trazerem a conta. Permaneci sentada, aguardando tranquilamente, sem pressa e sem qualquer reclamação. Quando ele veio retirar os pratos, disse, em tom de deboche: “Ah, achei que não tinha terminado, os talheres não estão na posição correta…”. Respondi com toda educação: “Desculpa, eu realmente não me atento a isso. Mas tudo bem, não estou com pressa e já pedi a conta.” Na minha última visita, sentei novamente para jantar e fui atendida pelo mesmo senhor. Como faço há 4 anos, pedi meu prato preferido, o risotto de camarão, e solicitei que não colocassem courgette e tomate-cereja, pois é assim que prefiro. Ele respondeu, novamente de forma debochada, que eu estava “estragando o prato”. Dessa vez, perguntei por que ele achava isso, já que cada pessoa tem um paladar e preferências diferentes, e que isso não deveria ser questionado. Ainda assim, ele continuou com a mesma postura. Lamentável esse tipo de comportamento. Hoje, inclusive, cheguei ao restaurante emocionalmente abalada por motivos pessoais e escolhi ir até lá comer meu prato favorito como um pequeno gesto de autocuidado. Minha primeira vontade foi cancelar o pedido e ir embora, mas tentei não permitir que aquela atitude estragasse meu jantar e o momento que havia reservado para mim. Não vou deixar de frequentar o restaurante, pois gosto muito do espaço e da comida. Mas deixo aqui esta reflexão, especialmente para esse senhor, pois acredito que esta avaliação chegará até ele: educação, respeito e cordialidade deveriam estar presentes em qualquer atendimento, independentemente da preferência do cliente.

Adorei a comida! O serviço foi muito rápido e atencioso!

Pratos saborosos a preços razoáveis. Alguns pratos são muito originais com uma apresentação excecional por exemplo o hambúrguer Amalfi. O serviço é amável e competente mas há visivelmente falta de pessoal dada a movimentação do restaurante. Ambiente agradável embora algo barulhento. Tomando tudo em conta, recomendo este restaurante!

Às vezes, é melhor ler as avaliações antes para saber dos possíveis erros que podem acontecer. Pedi duas pizzas para viagem com os mesmos ingredientes. Infelizmente, uma tinha ingredientes "razoavelmente presentes", enquanto a outra era apenas uma pizza de queijo sem os ingredientes que paguei para adicionar. Não estava cheio, então imaginei que acidentes acontecem. No entanto, depois de ler as outras avaliações, talvez seja melhor verificar antes de sair.

Serviço demorado e com algums esquecimentos....

Recomendo muito, desde a comida ao atendimento tudo 5* . Com certeza é para voltar e recomendar .

Simpatia no serviço, degustação de excelência... um profissionalismo ao serviço do Homem. A repetir