IN Diferente em Porto

Eu e meu acompanhante visitamos o restaurante Indiferente no início de setembro. Antes, passeamos pela praia e apreciamos um aperitivo. Tivemos uma noite maravilhosa. A comida estava absolutamente deliciosa e lindamente apresentada. A harmonização de vinhos também foi excelente. Houve um pequeno contratempo com um dos garçons, mas isso foi mais do que compensado pelos fantásticos mocktails e pelo serviço impecável. Uma noite maravilhosa que terminou com elegância com um delicioso amuse-bouche da cozinha. Recomendamos muito.

Nosso primeiro jantar em Portugal foi simplesmente fantástico. A comida estava deliciosa, criativa e (surpreendentemente importante) as porções não eram exageradas, o que nos permitiu aproveitar todo o menu degustação. O sommelier foi um achado!

A comida estava ótima. A apresentação (como podem ver nas fotos) é soberba. O serviço foi como esperado. A atenção aos detalhes é notável. A única coisa que eu pediria na próxima vez é um ritmo mais rápido para que não haja uma espera muito longa entre os pratos. Algumas pessoas podem preferir assim, mas, para mim, uma refeição de vários pratos com duração de 4 horas é demais. Começamos às 19h e só terminamos depois das 23h. Minha sugestão, caso alguém ache que uma refeição de 4 horas é muito longa, é pedir apenas o menu à la carte em vez do menu degustação.

Jantar fabuloso neste restaurante. Equipe simpática, comida e sabores incríveis. Recomendo sempre!

Uma experiência maravilhosa com o menu degustação. O camarão ao curry verde e as duas sobremesas foram os pratos que mais nos impressionaram, seguidos de perto pelo vitelo! A equipe foi muito atenciosa e fiquei surpreso com a tranquilidade do local. O sommelier foi particularmente excelente, explicando e discutindo as harmonizações de forma brilhante e apresentando opções interessantes. No geral, uma experiência agradável com comida e vinhos excelentes.

Viemos comemorar o aniversário da minha namorada. Fomos recebidos com cumprimentos do chef, escolhemos o menu degustação com algumas adaptações para atender às nossas restrições alimentares e a harmonização de vinhos. Tivemos uma noite maravilhosa e tudo foi simplesmente perfeito. Obrigada a toda a equipe do InDiferente ❤️

Uma experiência gastronômica excepcional do início ao fim. Cada prato foi lindamente apresentado e repleto de sabor, com combinações criativas e ingredientes excelentes. O serviço foi igualmente impressionante, muito atencioso, simpático e profissional, sem jamais ser intrusivo. Tudo se encaixou perfeitamente, proporcionando uma noite verdadeiramente memorável. Um restaurante com estrela Michelin que merece plenamente.

Uma experiência excepcional, cortesia da minha filha, para o meu aniversário. A cozinha era incrivelmente criativa, cheia de surpresas, delicada e refinada. O serviço foi soberbo. Inesquecível; com certeza voltaremos na nossa próxima visita ao Porto.

Tivemos uma ótima noite e, sem dúvida, uma experiência memorável na nossa primeira noite no Porto. Todos os pratos são bem elaborados e, surpreendentemente, combinam muito bem entre si. Recomendamos experimentar o menu de degustação.

Comemoramos nosso aniversário ontem no InDiferente. Todos os anos, nos presenteamos com um jantar em um restaurante com estrela Michelin para celebrar nosso relacionamento. Como estamos passando as férias em Portugal este ano, queríamos comemorar aqui, e o InDiferente foi a nossa escolha. Estamos muito felizes com a nossa escolha. A comida era um verdadeiro poema para os sentidos, e eu nunca comi sobremesas tão fantásticas em toda a minha vida. Eu adoro pastéis de nata, mas depois de ontem à noite, acho que nunca mais conseguirei comê-los em outro lugar — comi o melhor pastel de nata da minha vida lá! No geral, foi uma noite verdadeiramente maravilhosa, com uma equipe incrivelmente atenciosa e simpática, um sommelier excelente e um menu fantástico. Se algum dia voltarmos ao Porto, com certeza voltaremos ao InDiferente. Obrigada por uma noite tão linda e inesquecível!