Fui ao Il Nostro Sapore completamente por acaso. É um daqueles sítios que ficam ali mesmo ao lado de casa, que passam despercebidos durante dias, semanas, até que um dia se decide experimentar. E ainda bem que o fiz. Fui surpreendido pela positiva em quase tudo, desde o espaço ao sabor, do atendimento ao detalhe.
O restaurante é pequeno, acolhedor, quase com alma de tasquinho. Aliás, acredito que em tempos tenha mesmo sido um tasco. E é bonito ver como mantiveram essa estética, esse charme rústico e simples, quase como se tivessem pegado num cantinho de Itália e o tivessem colocado ali, em Vila Nova de Gaia. Tem uma esplanada pequena, mas suficiente, e o interior, apesar do tamanho reduzido, não sufoca. Pelo contrário, dá a sensação de que estamos numa cantina italiana, daquelas que aparecem em filmes, onde tudo sabe melhor porque é feito com amor.
Começámos com uma espécie de pizza de queijo que fazia lembrar um pão de alho. Muito saborosa, com uma massa bem cozida, temperada no ponto. Foi um ótimo início. Depois, vieram dois risotos — um à portuguesa, com alheira, e outro de pesto. Estavam ambos incríveis, muito bem feitos, com sabores distintos mas equilibrados. O de alheira era naturalmente mais intenso, mais carregado, mas sem nunca se tornar enjoativo. O de pesto, por outro lado, era leve, fresco, cheio de sabor. Ambos foram uma bela surpresa.
Fomos atendidos por duas funcionárias, que sozinhas geriam todo o restaurante. Foram extremamente simpáticas, atenciosas e rápidas, o que é sempre de valor num espaço com essa dinâmica. Para beber, pedimos uma cola zero e, em vez da típica Coca-Cola, serviram-nos uma cola italiana. Pode parecer um detalhe pequeno, mas o gesto, o cuidado, o design bonito da garrafa, tudo contribuiu para a experiência. Até os copos tinham a bandeira de Itália reflectida no fundo. Pequenos pormenores, mas que fazem toda a diferença.
As mesas estão muito bem arranjadas, tudo é pensado ao detalhe, desde a disposição ao ambiente geral. Não é um restaurante moderno e decorado a rigor com os clichés de moda, mas tem uma alma própria, genuína, e isso nota-se.
Na parte das sobremesas, pedimos uma panna cotta e um tiramisù. E aqui a balança pendeu claramente para o tiramisù. Estava divinal, com bom equilíbrio entre o café, o creme e a textura. A panna cotta, embora saborosa, estava um pouco mais firme do que devia, talvez por ter sido preparada de forma antecipada. Faltava-lhe aquele toque de frescura e leveza que torna a sobremesa perfeita. Mas nada que estragasse a experiência.
Pagámos cerca de 15 euros por pessoa. E tendo em conta que comemos entradas, pratos principais e sobremesa, é um preço muito justo. Não bebemos álcool, mas mesmo assim saímos completamente satisfeitos.
O Il Nostro Sapore é daqueles lugares que vale a pena descobrir. Tem alma, tem sabor, tem atendimento com carinho e uma cozinha que, mesmo com algumas limitações, consegue surpreender. Não é só recomendável. É um daqueles pequenos segredos que apetece guardar, mas que, ao mesmo tempo, dá gosto partilhar.
Francisco Sousa da Silva
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26 Agosto 2025
10,0
Fui a este restaurante, demorou cerca de 40 minutos para fecharem, mas foram muito gentis e deixaram meu filho e eu nos sentarmos. Pedimos 2 pizzas, água (de marca italiana) e uma sangria de maracujá. Tudo muito delicioso. Meu filho de 7 anos me pediu para escrever uma avaliação e dar 5 estrelas, então aqui estou eu 😅. Gostamos tanto que só esta semana pedimos para entregar em casa.
Até agora, experimentamos a pizza de Pepperoni, que meu filho adorou no restaurante, e também pedimos para entrega, uma pizza Margherita, muito saborosa, e uma pizza de alho, queijo e bacon. A massa é crocante e deliciosa. No restaurante, pedi a Il Nostro Sapore à Portuguesa, que é bem decadente. O espaço em si é muito aconchegante e acolhedor, com toques de bom gosto nos itens de decoração.
Com certeza voltarei ou pedirei com mais frequência.
Aldiny DSG
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13 Julho 2025
10,0