Iguarias do Mar em Peniche

Frequentamos o Umami regularmente há mais de um ano, sempre que estamos na região, pelo menos duas ou três vezes por semana. Normalmente não escrevemos avaliações, mas esta já estava atrasada. Ontem à noite, estivemos lá novamente com nossos dois filhos e, como sempre, ficamos encantados. Entre outras coisas, pedimos o delicioso tartare de atum, mexilhões, língua de boi, croquetes de carne, croquetes de alheira, o quarteto de frutos do mar e, para a sobremesa, crème brûlée, tartelete de limão e o brownie de chocolate – tudo simplesmente soberbo. O que é especialmente maravilhoso é que o Umami é um verdadeiro negócio familiar: dois irmãos administram o restaurante junto com os pais, e isso é perceptível. Coração e alma, paixão e hospitalidade genuína são evidentes em cada detalhe. Os pratos servidos são sofisticados e preparados com maestria, sem absolutamente nada de comida industrializada. A qualidade dos ingredientes, a criatividade da cozinha e a constante atenção aos detalhes nos encantam a cada visita. A seleção de vinhos também é excepcional e cuidadosamente escolhida, incluindo vinhos fantásticos de vinícolas regionais menores, como a Quinta Várzea da Pedra, de Bombarral. Isso complementa perfeitamente o conceito geral do restaurante. E como se não bastasse, à noite você pode desfrutar de uma vista deslumbrante do pôr do sol sobre o mar, criando uma atmosfera que torna cada visita especial. O Umami já se tornou um clássico em nossas estadias, e sempre aguardamos ansiosamente nossa próxima visita. Altamente recomendado!

Comida e atendimento incríveis, nota 10/10.

Vista, valor com qualidade e proporção. 👍🏼 A comida, refinada, é bem preparada e cozida na perfeição. Adorei os deliciosos e perfeitos amuse-bouches (croquetes) e a torta de abóbora 🏆😊. O vinho estava perfeito para os nossos dois pratos (carne e peixe), como recomendado... Ambos os garçons foram profissionais e simpáticos, com grande conhecimento dos produtos. Voltaremos 🌸 Voltamos e o restaurante está ainda melhor, como era possível, já que era preparado com amor. Muito amor, aliás!

Vista e comida incríveis. Os melhores frutos do mar que já comi. Tudo fresquíssimo, o ambiente é perfeito, muito tranquilo, e o pôr do sol é maravilhoso.

Comida perfeita, recomendo a todos.

A melhor experiência gastronômica em Portugal nos últimos anos. Serviço incrível e comida deliciosa. O ensopado de peixe, os camarões e as amêijoas estavam maravilhosos, assim como a torta de limão. Porções generosas e qualidade impecável.

Comida e bebidas muito deliciosas.

Muito caro para o meu gosto. Muito sinceramente acho que não estão a aproveitar a excelente localização, vista espectacular, mesmo ao pé do mar. Depois vem a ementa, parece espectacular mas depois servida desilude um pouco. Esperava mais, e não só no valor que paguei. Sim ,paguei valor de luxo mas não comi o valor correspondente. Muito para crescer.

Tive uma refeição deliciosa! Os pratos de peixe estavam saborosos, mas os outros pratos também estavam muito apetitosos. Equipe muito simpática. Vista para o mar.

Aproveite a vista e algumas azeitonas enquanto espera pelo seu prato. Vale a pena!