Howard's Folly em Estremoz

Restaurante da renomada marca de vinhos Howard's Folly. Um belo estabelecimento com decoração meticulosa, tanto nos móveis quanto nas peças decorativas. O menu degustação consiste em quatro pratos e uma sobremesa, €50 por pessoa. Estava bom, tudo adequado, mas não particularmente empolgante; a sobremesa foi a melhor parte. O serviço foi muito atencioso. Além do restaurante, há também uma loja onde você pode comprar alguns dos vinhos da marca.

Já tínhamos ouvido falar do Howard's Folly muitas vezes, mas nunca tínhamos ido – que surpresa! Fomos recebidos com muita simpatia e ficamos imediatamente impressionados com a decoração e a arte. Optamos pelo menu degustação, que estava realmente delicioso, com cada prato cuidadosamente preparado. Os vinhos eram um pouco mais caros do que a média, mas, honestamente, eram excelentes. Fomos atendidos por uma moça super simpática da Inglaterra que estava estagiando lá, e depois fizemos um tour pela vinícola e pela galeria. Realmente impressionados – altamente recomendado!

Criativo e muito saboroso. Ótimas opções vegetarianas.

A comida estava maravilhosa! A equipe foi muito atenciosa e adorou o ambiente. Com certeza voltaremos 🥰

Uma experiência agradável. Pedimos frango, bife, salada de tomate, duas entradas e vinho, totalizando € 68 (para 2 pessoas). Os sabores eram complexos e interessantes. O cardápio é inusitado e, no começo, foi um pouco difícil escolher, mas no final, gostamos bastante.

O restaurante tem um espaço muito agradável, com um ambiente acolhedor, e os empregados são extremamente atenciosos e simpáticos, o que tornou a experiência bastante agradável nesse ponto. No entanto, no que diz respeito ao sabor da comida, confesso que não fiquei totalmente convencido obviamente, esta é apenas a minha opinião pessoal. As entradas estavam todas muito boas, bem confeccionadas e saborosas, o que me deixou com boas expectativas para o prato principal. Infelizmente, o risoto de abóbora que pedi acabou por me desiludir. Na minha humilde opinião, tanto o aroma quanto o sabor ficaram aquém do esperado. O prato parecia carecer de profundidade no tempero e de equilíbrio nos sabores, o que o tornou um pouco monótono e pouco marcante para o paladar. Apesar disso, reconheço que cada experiência é única, e talvez tenha sido apenas uma questão de gosto pessoal ou até um dia menos inspirado na cozinha. Além de achar que o valor cobrado é um pouco exagerado para aquilo que efetivamente oferecem.

Para um restaurante de vinhos o menu oferecia pouca variedade. Dos pratos todos que comi recomendo a burrata! A decoração é bonita mas o staff não é adequado ao sitio, excepto o sommelier Vasco, que sabe o que faz. Achei caro para a experiência que tive.

Os pratos são decentes, mas servidos muito frios. Cuidado, os acompanhamentos são cobrados à parte, o que torna a conta muito alta, refletindo os preços particularmente pretensiosos. Se você pedir dicas de vinhos, eles serão os mais caros, que coincidentemente combinam com todos os pratos...

Los restaurantes Michelin locales recomendados no abrieron el día que queríamos comer fuera, pero nuestra visita al Folly no se sintió como un premio de consolación en absoluto. La decoración era divertida y peculiar. Las opciones musicales eran acertadas, como una lista de reproducción que yo mismo elegía. El servicio fue amable y acogedor. Hicieron grandes recomendaciones sobre comida y vino que eran justo lo más caro en el menú. Éramos cuatro y todos tuvimos diferentes comidas llenas de sabor y bien presentadas. Los mejores desiertos también. Era mitad de semana tan tranquilo, pero sería una verdadera pena si Estremoz no mantiene este lugar más ocupado. Si te gusta una velada fría de buena comida y vino (o limonada de lujo! ), sin duda visitar.

Tuvimos un almuerzo de CINCO HORAS / cata de vinos con un grupo (@tintowinery) de los EE.UU.Si alguna vez tiene la oportunidad de ir . . GO. La obra de arte está descarrilada. Y son gente tan amable. Se duplican como una galería de arte y un rescate infantil. Ayudan a los niños autistas a través de la terapia de arte y parte del dinero que ganan en la galería se destina a su programa de divulgación internacional. Uno de sus programas salvó a los niños de una aldea de Camboya de la trata sexual. Increíble. Unas palabras sobre el arte porque fue fantástico. Tienen una pintura que al pasar literalmente se mueve y se convierte en una imagen 3D. Y hay una cabeza que se puede levantar y se convierte en una de esas cosas de expansión de papel. En la parte de atrás del restaurante hay una estatua de un tipo que parece que viene directo a ti... las fotos (incluidas) no le hacen justicia. Y han pintado cerdos por todas partes. Qué guay. La sumiller era una chica joven y estaba tan entusiasmada con el vino y las explicaciones. Es genial ver a alguien que realmente ama lo que hace y quiere compartirlo contigo. Todos sus sellos son de artistas hermosos o de los niños a los que ayudan en su programa autista. Una de las etiquetas era una foto de algunos glaciares que desaparecieron la semana siguiente debido al calentamiento global. Y lo hicieron en blanco y negro, así que fue súper incitador a la reflexión... tenías que mirarlo un minuto para averiguar qué era. Y uno de los vinos locos de Howard tenía obras de arte de un famoso artista británico... uno de los propietarios es un británico y sabía que quería que un artista en particular hiciera el arte para el vino, pero no conocía al artista. Se le ocurrió un plan para enviar vino a un crítico de vinos conocido por ser amigo del artista. Así que unas semanas más tarde la llamaron para ver cómo se sentía con el vino y preguntarle con tacto si se los presentaría a la artista. Su respuesta fue, “si por eso me enviaste el vino no hay ninguna posibilidad de que te lo presente”. Ella le dio al vino una excelente crítica así que le enviaron más vino... ella se reblandeció y le dio un poco de vino al artista y él estaba enamorado de él. Llamó a la bodega y dijo que estaría feliz de hacer arte para ellos y el resto es historia. Y el nombre de los vinos no es una oportunidad en el infierno...