Hotel Vila Galé Ampalius em Loulé

30/03/2024: Vim de Lisboa para uma semana de férias. Um amigo do Algarve recomendou-me este restaurante. Gosto muito do seu ambiente. É muito limpo, como um hotel cinco estrelas. Em primeiro lugar, a equipa é muito educada, como se tivesse recebido formação profissional, e a comida é muito requintada e inovadora, como se tivesse sido cuidadosamente pensada e desenvolvida. Eu gosto muito disso. E este restaurante tem vinhos muito profissionais, incluindo champanhe francês, vinho do Porto e vinho português. Fiquei muito feliz por comprar uma garrafa de vinho do Porto Taylor's 1997, que está quase esgotada. No segundo dia, voltei a este restaurante e comi quase todo o cardápio em dois dias. Foi ótimo. No segundo dia, ganhei um copo de vinho do Porto 2016. Vou recomendar aos meus amigos.

25/02/2024: Um belo restaurante português com cozinha autêntica interpretada de forma moderna. Os vinhos selecionados correspondem ao menu. O serviço atencioso não deixa nada a desejar. Ah, sim, o ambiente - elegância portuguesa moderna e simples.