Gusto by Heinz Beck em Loulé

Gusto realmente está a la altura de una experiencia gastronómica Michelin - estrella! Viajamos a Portugal y España para celebrar el 70 cumpleaños. Comenzamos nuestro viaje de 15 días en Lisboa en Alma y terminamos en el Algarve en Gusto. Disfrutamos de cada aspecto de Gusto desde la excelente comunicación antes de la llegada (esposa tiene alergias a los frutos secos y necesita baja sal) , hasta la calidez y la hospitalidad genuina, la calidad de la comida excepcional, y la presentación de la comida preciosa. La langosta azul era un stand absoluto - fuera junto con los dos platos de pasta (la pasta de la firma vale la pena un viaje de regreso solo para esto!). El sumiller merece una mención especial por su facilidad de acceso y atención al detalle. Esperamos volver de nuevo y saltar Lisboa y tomar el vuelo directo de JFK a Faro a partir de 2025 . Nuestra comida en Gusto superó Per Se en NYC (incluso cuando tenía 2 estrellas! ) y cualquiera de los restaurantes de estrellas y baberos en Costa Del Sol en España. ¡Gracias sinceras por hacer de este cumpleaños un recuerdo que durará toda la vida!

Maravillosa experiencia de principio a fin. Desde la bienvenida a medida que llegamos, el personal amable y bien informado (un gran saludo al sumiller y al encantador camarero italiano) y sobre todo la comida que era memorable, ya que estaba tan lleno de sabor y habilidad. Tuvimos el menú degustación de 7 platos con vuelo de vino y fue una experiencia brillante. Cada plato se basó en los sabores del anterior. El pre-postre era tan maravilloso que pedimos segundos que nos dieron! No podemos recomendar lo suficiente - gracias a todo el equipo de cocina y frente de la casa.