04/04/2024: Ora vamos lá fazer uma das reviews mais importantes que já fiz... Estamos em Vila do Conde, zona antiga e histórica. E lá bem no coração, junto à Nau, temos um oásis de qualidade - DARZ! Gerido por um jovem casal, serve os SEM DÚVIDA ALGUMA melhores hambúrgueres que já comi na minha vida. Está a milhas de tudo o que provei até hoje. Cheguei com tempo, 12h,espaço ainda estava vazio. Pude aproveitar-me da deliciosa hospitalidade da proprietária do espaço - Beatriz - que gere este restaurante com o seu marido. E aqui começam as particularidades deliciosas. Este restaurante é um hino a Ayrton Senna, um grande ídolo meu, um grande GRANDE piloto de Fórmula 1, um dos GRANDES. E então cai-me a ficha. Estou perante o Santo Graal da Hamburgueria Regional, Nacional, Mundial, digam lá o que disserem. Já andei pela Europa toda e nunca tinha provado nada igual. Ponto. A juntar a tudo o que já era de si fabuloso, os gerentes decidiram adicionar mais uma preciosidade - cervejas belgas artesanais. Bolas, parem com a perfeição! Bebi uma triple, mais de 10% álcool, cerveja que quase se come. Uma maravilha. E pronto, ficamos por aqui? Nada mais errado! Sobremesa, uma delícia com requintes brasileiros, cheesecake de paçoca, uma delícia que demorei 10 minutos a degustar, enquanto tentava perceber se estava acordado ou a sonhar. Terminei tudo com um café Nespresso, espumoso, consistente e bem quente. Amigos, o Google tem que dar um passo em frente e começar a aceitar 6 e 7 estrelas nas suas avaliações, porque este seria certamente um local ao qual daria 6 estrelas... fácil fácil. O Guia Michelin devia saber disto. Mas por outro lado.... Shhhh não digam nada a ninguém, enquanto é segredo temos o espaço e qualidade de atendimento só para quem sabe. Quando explodir em popularidade - porque vai explodir - poderemos dizer que fomos uns dos primeiros a ter vivido a nova filosofia DARZ!
31/03/2024: Hamburguer suculento e no tamanho ideal. Atendimento simpático e rápido. Dentro do restaurante havia uma corrente de ar no canto superior lateral, o que incomodava um pouco, pelo frio. Mas a experiência no geral foi boa e voltaria. A homenagem ao Senna nos faz sentir mais em casa! Rs...
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