Formigas- Restaurante Bar em Guimarães

Não poderia reclamar do ambiente e da equipe, boa variedade de opções de comida, infelizmente nesta ocasião tive que avaliar apenas 4⭐ na Pahelha, pois estava um pouco salgada, mas recomendo uma visita para saborear uma autêntica culinária portuguesa.

Fomos ao Formigas por indicação, cheios de expectativa. Chegamos no horário, fomos recebidos com um pãozinho fresco (ufa, começamos bem) e achamos que estávamos no caminho certo. Pedi o beef Wellington e meu marido foi de sushi. Quando o meu prato chegou, fiquei na dúvida se era mesmo um Wellington ou uma tentativa frustrada de carpaccio em massa crua. A carne estava numa poça de líquido (não confundir com molho), absolutamente crua por dentro. A famosa duxelles? Sumiu. Presunto? Escondido numa folha que nem o não saberia dizer o nome. Pedi para passar mais um pouco e voltou pior. Uma façanha. Me trocaram por um bacalhau com broas que estava bom, mas, vamos lá, é um restaurante tuga, então é o mínimo. O sushi do meu marido? “Ok”, segundo ele. Nada que justifique hype ou post entusiasmado no Instagram. O serviço é uma dança caótica de garçons perdidos tentando lembrar quem pediu o quê. Tudo demora. Tudo parece improvisado. Sai sem café e sobremesa porque demoraram tanto pra retirar e mesa (mais de uns 20 min talvez?), e tudo era tão confuso, que desistimos. E, como cereja do bolo: a casa de banho. Suja, pichada, com frases de gosto duvidoso nas paredes. Achei que tinha entrado no metro de Nova York, versão underground. O salão é realmente bonito, Instagramável até dizer chega. E talvez seja só isso mesmo: um cenário bonito para quem não pretende comer. Beleza não põe mesa.

Animado e movimentado. Um belo edifício em estilo escandinavo em um lindo parque. Foi ótimo ver o chef de sushi preparando cada prato com tanta paixão, apesar de termos comido comida portuguesa deliciosa. Nosso garçom estava obviamente ocupado, mas muito gentil e divertido, e tivemos uma noite romântica adorável. Sugerimos pedir uma mesa na sala com o "ventilador de madeira".

De uma forma geral tudo ok Valor um pouco alto Boa qualidade

A Comida e a Atmosfera são incríveis! Tanto a parte do Sushi como as carnes são algo que deve ser provado. A Atmosfera é relaxante e num local muito bom. O Serviço é bom e cumpre com o propósito

Realmente ótimo, lugar lindo no meio do verde, comida excelente e bom atendimento

Fomos em família jantar ao Formigas e gostamos muito. Experimentamos vários pratos, desde o sushi à francesinha estava tudo top. Qualidade/preço muito bom. Ótimo espaço amplo, e atencioso atendimento. Adoramos tudo. Dez estrelas

Encontro com culinária japonesa! Mas não faltam pratos tradicionais. Lugar encantador situado no parque da cidade.

Fomos em família jantar e decidimos ir ao Formigas, onde não há surpresas desagradáveis! Sempre muito simpáticos os funcionários e o gerente fizeram tudo para que a experiência fosse um sucesso. Pedimos para entrada um combinado de sushi que estamos ótimo e para completar a refeição comemos arroz de tamboril e gambas. O vinho que bebemos foi o Grainha branco. Muito obrigado por toda a simpatia! Merecem, sem dúvida, 5 estrelas

Boa comida num espaço com bom ambiente.