Fialho em Évora

O restaurante oferece um ambiente agradável e bem cuidado, e o serviço é atencioso, contribuindo para uma experiência confortável. A comida é boa, bem preparada, mas não chega a impressionar — é correta, porém não memorável. O maior problema, na minha opinião, é o preço. Achei o valor extremamente elevado para o que é entregue. A qualidade dos pratos não justifica o custo tão alto, o que acaba prejudicando a relação custo-benefício. Em resumo: um lugar bonito, com bom atendimento, mas com preços bem acima do que a experiência oferece.

O melhor restaurante Alentejano e um dos melhores de Portugal. Por tudo: pelo ambiente e atmosfera, pelas entradas maravilhosas, pelos pratos principais de caça e Alentejanos, pelas sobremesas, pelo serviço irrepreensível, tudo é maravilhoso neste pedaço de céu na Terra. Destaco os meus preferidos: Entradas: Empadas de Évora, Gambas Panadas, Favas com Chouriço, Feijão Frade, Presunto Pata Negra. Prato Principal: Borrego Assado. Sobremesa: Torrão Real de Évora. A acompanhar o café, uma Queijada de Requeijão de Évora. Este é o manjar dos Deuses. Tudo isto graças aos saudosos Senhores Gabriel Fialho e Amor Fialho, que souberam fazer, com engenho, arte e amor, do Restaurante Fialho a Catedral das Promessas Cumpridas.

Situado no centro histórico da cidade de Évora, este é um dos restaurantes de referência em Portugal. O espaço é acolhedor, com uma decoração rústica e típica alentejana mas elegante. Aqui a carta apresenta várias opções da cozinha portuguesa alentejana, de peixe e de carne. Desde as entradas, às sobremesas, tudo é maravilhoso! Um dos pratos principais mais recomendados são as bochechas de porco em vinho tinto com arroz selvagem - incrível! A excelente garrafeira também é de destacar com vinhos tintos e brandos de alta qualidade. O serviço é excelente, fazendo jus à arte de bem receber desta casa. Fazer reserva de mesa é fundamental. Recomendo!

Tivemos uma experiência maravilhosa neste restaurante em Évora. Os pratos estavam deliciosos (o cabrito assado estava tão macio que derretia na boca!) e acompanhados por uma boa garrafa de vinho tinto do Alentejo. O serviço foi impecável e eficiente; voltaremos com certeza! Obrigado!

Lugar maravilhoso e culinária alentejana fantástica, obrigado, uma verdadeira delícia 😋

Comida e atendimento excelentes!! A pescada frita estava uma delícia!!!

Comida com qualidade. Bons vinhos. Serviço requintado.

Comida de qualidade, serviço de qualidade mas preços muito inflacionados.

Um restaurante de alta qualidade, tanto pela comida quanto pelo atendimento atencioso da equipe. É aconchegante e aconchegante. É aconselhável fazer reserva, pois costuma ser bem concorrido. Todos os pratos são lindamente apresentados.

Comida muito boa! ​​Atendimento impecável!