Estrada Real Restuarante em Vila Nova de Gaia

27/03/2024: Um agradecimento especial ao Chefe Pedro, pela forma como me recebeu e da conversa emotiva que tivemos. Um abraço especial do meu Pai Américo Ferreira, o Sr do Corsa Branco. 😅. O leitão estava ótimo. Até um dia destes. Abraço

23/03/2024: A nossa visita à Bairra foi um daqueles incidentes gastronómicos que transcende uma refeição típica Em uma experiência completa. O proprietário e Chef, Pedro, recebeu-nos calorosamente e depois de algumas perguntas elaborou uma experiência de almoço que não só atendeu às nossas restrições alimentares, mas de alguma forma ainda conseguiu deixar os comedores mais exigentes (eu) encantados pela variedade de sabores e qualidade dos ingredientes. Rematada por um delicioso vinho, também selecionado pelo nosso anfitrião, e uma conversa envolvente, a visita foi simplesmente encantadora. Mal podemos esperar para voltar e certamente enviaremos todos os nossos amigos também. Vale a pena o desvio do caminho mais conhecido!