Escama em Faro

Lugar imperdível em Faro!! Equipe e serviço incríveis e prestativos, comida ótima e saborosa!!! Com certeza voltarei!

Lugar lindo Comida excelente Serviços adoráveis Chef incrível Tudo 5* 👌🏻

Chegamos um pouco mais cedo, antes do horário de abertura, mas fomos prontamente acomodados para sentar nas mesas do lado de fora. Não há cardápio com preços, mas a simpática garçonete explicou as opções e, lá dentro, você pode escolher entre uma variedade de peixes frescos, camarões, mexilhões e lulas no gelo com preços. A chef feminina, excepcionalmente competente, sugeriu qual peixe selecionar e como cozinhá-lo. Pedimos Bonito para sashimi, bem como tártaro, robalo para ceviche e cavala grelhada. Estava delicioso. O ceviche foi marinado em azeite com limão, cebolinha fatiada finamente e coentro fresco. O tártaro e o sashimi Bonito eram de comer e chorar por mais! Textura de peixe muito macia com especiarias interessantes. Claro, a cavala foi desossada e até mesmo a pele com sal marinho grosso tinha um sabor saboroso. Um Vinho Verde fresco e crocante complementou esta experiência gastronômica extraordinária. Imperdível para os amantes de peixe que gostam de expor seus paladares a novos sabores.

Visitamos Faro e tivemos a ideia de comer peixe, o restaurante sugeriu opções, mas foi ainda melhor do que esperávamos. Um espaço onde você escolhe o peixe e escolhe entre diferentes opções como quer que cada prato seja preparado. Desde o primeiro momento, a garçonete (Bárbara) foi encantadora, recomendou o que podíamos escolher e ficamos surpresos com suas recomendações, e esta foi uma excelente escolha. Todos os pratos estavam deliciosos. Gostamos muito e recomendamos sem hesitar. Serviço impecável e muito agradável.

Peixes excelentes. Estavam frescos e você podia escolhê-los como quisesse, uma ótima ideia. A chef vai te indicar qual peixe combina com cada prato e, em seguida, ela vai prepará-los perfeitamente para você.

Uma das melhores refeições de frutos do mar que já comi. Tudo fresco e perfeitamente preparado, e o preço é absolutamente incrível. Ótimo atendimento também.

Ótimo peixe, serviço muito simpático

Grelhados e peixes perfeitos também! O conceito do restaurante é incrível.

Comida e serviço excelentes. Barbara e Anu foram muito prestativos em tudo e nos orientaram a escolher a comida que gostávamos. O camarão e os peixes foram cozidos perfeitamente e o chef foi muito gentil e prestativo ao escolher os peixes certos. Recomendo totalmente visitar este restaurante e experimentar.

Um conceito muito simples e interessante, com um menu claro. Você escolhe o peixe diretamente no balcão e discute com o chef como gostaria que ele fosse preparado — por exemplo, como tártaro, grelhado, ceviche, etc. Há alguns acompanhamentos para escolher, além de uma carta de vinhos — e só. A qualidade era excelente e o serviço foi simpático e atencioso. Se preferir sentar na área externa, é recomendável fazer reserva, pois as mesas estavam bem ocupadas. Com certeza, gostaríamos de visitar o restaurante novamente!