ERNESTUS - Cozinha Regional em São João da Pesqueira

A visita à Dona Lídia foi excepcional em todos os sentidos. Nosso pneu furou a caminho, ligamos avisando do atraso e a Dona Lídia prontamente nos disse para ficarmos tranquilos que ela esperaria por nós. Chegamos com 40 minutos de atraso e recebemos tratamento de família desde o primeiro momento. Parecia que tínhamos chegado na casa de uma tia querida que ficou muito feliz em nos receber, serviu tudo do bom e do melhor feito por ela com paciência e carinho. Tudo o que comemos e bebemos estava maravilhoso, um destaque especial para as Moiras que acho que vão ser lembradas pelo meu pai pra sempre. No meu guia a Dona Lídia merece uma Estrela Michelin 🌟. Já fazem dois dias que fomos lá e continuamos falando dela o tempo todo. Até a próxima visita, que espero que seja em breve.

Simplesmente.....o melhor em simplicidade e qualidade. A não perder.

Estivemos no domingo dia 3/5 por indicação de um amigo . Tudo excelente!! Uma simpatia de pessoa a dona e cozinheira do restaurante junto com a sua colaboradora. Depois do almoço nos levou a conhecer a aldeia que tem muita história. Voltaremos em breve

O entusiasmo da D. Lídia, proprietária e cozinheira do restaurante Ernestus é contagiante, criando um ambiente inesperado de proximidade entre comensais e tradições culinárias locais. Fui surpreendida pela Esmagada de Azedas, que nunca tinha experimentado, a acompanhar galo e costelinhas assadas. Depois do almoço, a D. Lídia acompanhou-nos - a todos os clientes - numa visita guiada pelas ruas da aldeia, à igreja e ao forno comunitário. Através da comida tradicional local, bem confecionada, e das histórias que contou, fez-nos experimentar um bocadinho da sua experiência de vida e da sua cultura. Muito obrigada!

Gastronomia extraordinária! Preparada com ingredientes locais e apresentada com grande cordialidade pela dona e sua nora, que compartilham histórias e, com seu carisma contagiante, explicam o contexto do estabelecimento, transformando uma simples refeição numa experiência gastronômica memorável. Excepcional! Recomenda-se fazer reserva antecipada devido ao tamanho reduzido do local, que possui apenas uma mesa ampla. Tivemos a sorte de dividir o espaço com pessoas muito agradáveis, o que proporcionou uma interação social prazerosa e enriqueceu ainda mais nossa experiência no Ernestus.

Comida soberba! Confeccionada com produtos da terra é servido com muita simpatia pela proprietária e sua nora que contam histórias e, com a sua imensa simpatia, ajudam a perceber o contexto do restaurante e fazem com que uma simples refeição se torne numa excelente experiência de degustação. Fantástico! Convém reservar mesa porque o restaurante é pequeno e só há uma mesa grande com bancos corridos. Calhou-nos a companhia de um grupo muito simpático com os quais também foi possível conviver o que tornou a experiência ainda melhor.

Experiência fantástica Boa comida, simpatia máxima, espaço maravilhoso Parabéns A repetir Grupo de Aveiro

Cabrito no forno divinal. Excelente serviço.

Quem quiser ter um restaurante deveria ir pelo menos uma vez a este restaurante. A D.Lidia e a sua nora Carla dão uma lição de simpatia, humildade,cultura, educação e generosidade que nos deixaram rendidos. Por fim, tudo o que veio para a mesa era simplesmente fantástico. Muito obrigado e até Abril.