Em Carne Viva em Porto

Pratos tradicionais vegetarianos/veganos muito bons

Que experiência fantástica! A comida, a bebida e o serviço foram incríveis. A refeição estava realmente única e linda. Recomendo fortemente a qualquer pessoa que goste de alta gastronomia.

O atendimento foi maravilhoso, ela foi incrivelmente gentil do começo ao fim. A comida estava deliciosa. Experiência muito, muito boa! ​​Fico feliz que exista um lugar vegano como esse 😍🥹 Desejo a eles todo o sucesso que merecem!

Um lugar adorável com uma equipe muito simpática, eles têm um menu de 9 pratos e cada prato é absolutamente delicioso!!!

Para quem gosta do charme dos anos 1920, ainda recomendado 5 anos depois

Escolhemos o Em Carne Viva para uma comemoração de aniversário memorável e ele superou todas as expectativas. Este não é apenas um ótimo restaurante vegano; é um destino gastronômico sofisticado que oferece um menu degustação de 10 pratos que reinventa a culinária tradicional portuguesa sob uma perspectiva totalmente vegetal. Como veganos, experimentar os famosos clássicos portugueses, ricos em carne e frutos do mar, pode ser desafiador. O Em Carne Viva resolve isso perfeitamente, apresentando versões criativas e veganizadas de pratos portugueses que respeitam os originais e são inovadores. Todo o menu estava delicioso e achamos difícil escolher um favorito. Nossa primeira escolha muda sempre que discutimos a experiência. Houve muitos destaques - o tortellini roxo, feito e recheado com cebola, foi uma explosão de sabor e textura delicados. A interpretação vegana do Malandrinho, aquele prato básico da comida caseira portuguesa, foi rica, satisfatória e profundamente nostálgica da melhor maneira possível. E a refeição culminou em uma sobremesa de morango deslumbrante que proporcionou o final perfeito e vibrante. Além da comida excepcional, o ambiente é igualmente cativante. Embora o Porto seja mais conhecido pelos deslumbrantes exteriores em azulejo, este restaurante é uma lembrança maravilhosa dos igualmente belos interiores históricos da cidade. Os proprietários tiveram o cuidado de manter o elegante charme português, o que resultou num ambiente acolhedor e sofisticado. Para dar um toque pessoal à noite, tivemos uma conversa verdadeiramente maravilhosa com a coproprietária (que também tinha sido a nossa garçonete naquela noite), cuja paixão pela sua cidade natal, o Porto, era palpável e contagiante. Esta ligação pessoal tornou a experiência verdadeiramente especial. O Em Carne Viva é uma visita obrigatória, não apenas para veganos, mas para quem procura uma experiência gastronómica requintada e criativa de alta qualidade no Porto. Oferece uma oportunidade rara de explorar a alma da cozinha portuguesa num formato totalmente vegano, servido com arte e paixão num cenário de genuína beleza histórica. O jantar de aniversário foi impecável e não poderíamos recomendar o Em Carne Viva o suficiente.

Tive uma experiência absolutamente memorável no Restaurante Em Carne Viva, no Porto. O Victor e a Eduarda são anfitriões incríveis, recebendo-nos sempre com atenção e simpatia. Optámos pelo menu degustação Love Portugal e foi como embarcar numa verdadeira viagem pela história gastronómica portuguesa. Cada prato trouxe consigo sabores e memórias de várias épocas, desde a alheira reinventada até ao arroz malandrinho, tudo preparado de forma 100% vegan/vegetariana, sem perder a alma da cozinha tradicional. A harmonização com vinhos biológicos foi também excelente, elevando ainda mais a experiência. Uma experiência única, que combina criatividade, respeito pela tradição e um serviço impecável. Recomendo vivamente a quem procura redescobrir Portugal num prato!

Experiência fantastica de gastronomia portuguesa em versão vegana. Este chefe fez me sentir portugues com comida vegana

Me serviram uma cebola com recheio de cebola, sentada em uma cebola com molho de cebola. Adorei!! A experiência custou o dinheiro, não 5 estrelas porque não é meu prato favorito e está tudo bem, já que todos temos gostos diferentes e não havia escolha, mas não me arrependo!

Hicimos el menú degustación de 5 platos y todos los platos eran absolutamente deliciosos. El vino era genial también y todo lo que sirven se obtiene de un radio local. Preciosa decoración y el servicio no podría haber sido mejor.