El Chupa Cabra em Setúbal

A minha escolha tex-mex em Setúbal 🌮👍🏻

Tudo estava fresco e, para ser sincero, saboroso. Mas estava longe de ser autêntico. As margaritas que pedimos eram feitas com limões em vez de limas, então não tinham a acidez necessária, e os tacos foram servidos sem queijo, sem salsa ou pico de Gallo, e sem coentro. Havia uma grande fatia de limão (não lima!) para espremer sobre os tacos. A autêntica culinária mexicana e tex-mex depende de pico, coentro e limão de muitas maneiras. E, em alguns tacos, um bom queijo mexicano. Batatas fritas foram prontamente trazidas à mesa, mas foram servidas não com salsa, mas com uma grande porção de algum tipo de queijo falso. Apesar de tudo isso, os ingredientes dos tacos eram de qualidade e frescos, e há um enorme potencial para melhorias e sabores mais autênticos. Com certeza voltaremos para experimentar outros pratos e, com sorte, encontrar alguns mais próximos da autenticidade.

Boa recepção, simpatia dos funcionários. A comida deixa muito a desejar, pedi um burrito de frango que esperava que fosse recheado com arroz, feijão, queijo (...) como um burrito normal mexicano, no entanto foi-me servido uma tortilha dobrada com frango e pimentos, tantos pimentos que tive de retirar metade. Tornou-se um prato super indigesto e seco.