Dona Branca em Caldas da Rainha

Entrei só para comer uma pizza para matar a fome e, pimbas, apaixonei-me.

O tempo de espera foi terrivelmente longo. Demoraram quase 1h a trazer nos as entradas. Pedimos uma cadeira de refeição de criança e trouxeram uma cadeira antiga, e tudo ok com isso, se a mesma se encontrasse em boas condições e fosse segura para ser usada por uma criança. Salvou as pizzas que eram boas e sem dúvida o excelente atendimento por parte do rapaz da sala, super educado e prestável.

Que pizza gourmet incrível! Experimente algo diferente, tenho certeza que você vai adorar.

O gerente foi ótimo. A comida estava ótima. Se você estiver com vontade de uma autêntica pizza assada em forno a lenha e um ambiente descontraído, definitivamente recomendo uma visita!

Estávamos dirigindo pela rua procurando uma vaga para estacionar quando vimos este restaurante, que pareceu interessante. Então, fomos até lá (depois de encontrar uma vaga). O restaurante tem uma área externa e dois salões internos (um deles compartilhado com a cozinha/forno). É aconchegante e interessante. As mesas e cadeiras são pequenas, mas perfeitamente adequadas. Um detalhe a observar é que os salões internos parecem um pouco apertados; uma das nossas cadeiras não coube embaixo da mesa e tivemos que sentar de lado. Além disso, estava muito quente; se você for lá no verão, experimente a área externa ou sente-se perto de uma janela. O restaurante tem uma boa seleção de aperitivos e pratos principais... O prato principal são pizzas, com cerca de 8 variedades. Elas são muito boas e interessantes, pois tendem a ser diferentes da maioria das pizzarias que costumo frequentar. No geral, a comida estava muito boa. Os funcionários são muito simpáticos, embora naquele dia estivesse um pouco agitado e todos estivessem correndo de um lado para o outro. Pagamos 20 euros por pessoa com bebidas (um prato principal para compartilhar). No geral, uma escolha muito interessante.

Recomendo a pizza de queijo da Serra. Já fui a este restaurante 4 vezes e recomendo virem cá. O staff é muito simpático, tive a impressão que gostam de lá trabalhar que é muito importante para mim. Adoro o ambiente, se possível, recomendo comerem na rua. Infelizmente da 3º vez que lá fui, quando fui a pagar com cartão perguntaram se eu queria dar gorjeta. Odeio isto e mudei o rating para 3 estrelas por este motivo. Um ano depois decidi dar outra oportunidade, já não me voltaram a fazer essa pergunta portanto voltei a pôr o rating para 4 estrelas.

Descobrimos este lugar por acaso e gostamos tanto que voltamos dois dias depois. A pizza de queijo serra estava particularmente deliciosa, tão saborosa que nem sentimos falta do molho de tomate. A massa de fermentação natural complementa perfeitamente os ingredientes, com leveza e equilíbrio. A bochecha e o chouriço também estavam impecáveis. Com certeza voltaríamos.

As melhores pizzas que já comi. Já comi pizzas no norte da Itália, mas nenhuma se compara às daqui. Adorei o frescor de todos os ingredientes. A pizza vegana com legumes assados ​​da estação é a minha favorita. Com certeza voltarei se estiver em Portugal.

Incrível! Há muito tempo que procuro uma massa de pizza tão boa. Além da comida, o ambiente é maravilhoso e a decoração é encantadora. Estou tão feliz por finalmente ter encontrado este lugar!

Ingredientes frescos e deliciosos na pizza!