Don Vitorine em Castelo Branco

Otimo atendimento, comida saborosa

Dinner at Don Vitorine in Castelo Branco city was a very pleasant experience. Not only the ambiance of this restaurant witch gave a feeling of being home, and because the staff was very professional and kind, but the fact that after drinking a small aperitif called Moscatel from the Douro, we ordered See bass fish, and we got a plate that really amazed us. Just two fishes, cooked vegetables and a slice of lemon. As we grew up with the traditional Dutch food we understood that this one was all about quality and freshness of the products, about how much salt you add and about timing of cooking. It was all good. The fish was soft, the skin crunchy and it had a lot of tase, the original taste, perfect with the natural taste of the vegetables. And the smart way of showing the drinks that they offer, very stylish at a vintage closet witch makes even a bottle of Leffe beer look exclusive and behind a bar with nice light on it. And the fridge with a glass window, filled with homemade desserts, we saw customers choosing their dessert together with a staff member who explained about the flavours, we really appreciate this kind of personal treatment. The dishes of the guys at our table were also looking very tasty, beef with fries, shrimps with sauce and white rice, lovely. Five stars for Don Vitorine! Jantar no Don Vitorine, em Castelo Branco, foi uma experiência muito agradável. Não só pelo ambiente acolhedor do restaurante, que nos fez sentir em casa, e pela equipa muito profissional e simpática, mas também pelo facto de, depois de bebermos um pequeno aperitivo de Moscatel do Douro, termos pedido robalo e termos recebido um prato que nos surpreendeu. Apenas dois peixes, legumes cozinhados e uma rodela de limão. Como crescemos com a comida tradicional holandesa, percebemos que esta tinha tudo a ver com a qualidade e frescura dos produtos, com a quantidade de sal e com o tempo de cozedura. Estava tudo perfeito. O peixe estava tenro e saboroso, com o sabor original, em perfeita harmonia com o sabor natural dos legumes. E a forma inteligente como apresentam as bebidas, muito elegante num armário vintage que faz com que até uma garrafa de cerveja Leffe pareça exclusiva, atrás de um balcão com uma iluminação agradável. E o frigorífico com janela de vidro, repleto de sobremesas caseiras, onde vimos os clientes a escolher a sua sobremesa juntamente com um membro da equipa que explicava os sabores, apreciamos muito este tipo de atendimento personalizado. Os pratos dos rapazes na nossa mesa também pareciam muito saborosos: carne com batatas fritas, camarões em molho e arroz branco, uma delícia. Cinco estrelas para o Don Vitorine!

Estava tudo perfeito. A começar pelo serviço irrepreensível (ainda mais importante quando se tem 2 bebés), a passar pela comida e pelo espaço. As pizzas eram de facto diferenciadoras e a preço justo.

Encontramos este lugar por acaso, procurando um local aberto, e foi uma ótima descoberta. Quatro adultos e uma criança pequena gastaram €90. A comida era farta e deliciosa.

O risoto de aspargos e o risoto de cogumelos com azeite de trufa estavam excelentes!

Sinto-me sempre em casa e acolhida. Profissionalismo e dedicação é o que se sente no Don Vittorine 👌🏻😊

Temos mais experiência com o terraço ali perto. Lá há uma seleção de cervejas saborosas.

Um lugar encantador para compartilhar um bom vinho com aperitivos e uma boa conversa com os moradores locais. Precisamos de mais lugares assim em Castelo Branco.

Sítio incrível. Para além do ambiente acolhedor e familiar (embora a decoração não o pareça logo à primeira), a seleção de comida no menu para além de eclética, é incrível. Ótima apresentação de pratos, sabor e confecção quase perfeito (e como é difícil juntar bem estas coisas num só sítio). Não posso deixar de felicitar os trabalhadores do restaurante. Com um sorriso na cara e boa disposição, fazem-nos sentir como se estivéssemos em casa, e isso é difícil de conquistar. Parabéns

O parmegiana é uma delícia! Tomamos um bom vinho branco e a sobremesa de pistache estava muito gostosa! Fomos muito bem atendidas também!!