Don Vitorine em Castelo Branco

Há a ideia que, um almoço de trabalho (ou rápido) tem de ser desconfortável. Não! No (Don) Vitorine, a coisa fica “despachada” com (alguma) rapidez. Não sem que se abdique de uma sopa (“juliana” - fabulosa) ou de um prato de peixe (no meu caso, solha frita), bem como uma fresca e deliciosa sobremesa (brownie com gelado). Se a “entrada” - sopa é aconchegante; um prato de peixe é saudável que baste para um devaneio (sobremesa) e o ideal para manter a linha…Tudo confecionado comme il faut. Para completar o “devaneio “, saia do restaurante e suba ao castelo (ou o que dele sobra) +- 15’ e aprecie a cidade. O Restaurante Vitorine tem destas coisas: almoçar bem e com vontade de nos por a “andar” que no caso, foi (literalmente ) muito agradável. Como diz o outro: qual é a pressa”… A relação qualidade/preço é aceitável: 20€ mais coisa menos coisa. Um preço a pagar no centro histórico de Castelo Branco, valor idêntico a tantos outros “centros históricos “😍

Restaurante excelente com horário de funcionamento amplo. Seleção bastante variada. O espaguete com cacio estava delicioso e a salada de salmão bem servida. Só faltou um bom molho, então tivemos que improvisar.

Atendimento por parte do staff ótimo, bastante simpáticos, prestativos, comida excelente, bem elaborada

Seleção fantástica, ótima qualidade, bom atendimento e preços. Uma pena não ter Bacardi, mas a substituição foi excelente.

Um dos pontos altos de Castelo Branco. Comida excelente, porções generosas. Serviço e ambiente impecáveis ​​— recomendo muito.

Ótima experiência. Até batemos um papo com o dono, que fala espanhol. Atendimento simpático, eficiente, comida deliciosa e excelente serviço de mesa.

Muito acolhedor, você se sente em casa e a comida é excelente. Terraço agradável com mesas e preços razoáveis.

Comida e serviço excelentes! Fiquei encantado em experimentar uma versão vegana de uma especialidade regional. Ótima seleção de pratos para todos os gostos.

Otimo atendimento, comida saborosa

Dinner at Don Vitorine in Castelo Branco city was a very pleasant experience. Not only the ambiance of this restaurant witch gave a feeling of being home, and because the staff was very professional and kind, but the fact that after drinking a small aperitif called Moscatel from the Douro, we ordered See bass fish, and we got a plate that really amazed us. Just two fishes, cooked vegetables and a slice of lemon. As we grew up with the traditional Dutch food we understood that this one was all about quality and freshness of the products, about how much salt you add and about timing of cooking. It was all good. The fish was soft, the skin crunchy and it had a lot of tase, the original taste, perfect with the natural taste of the vegetables. And the smart way of showing the drinks that they offer, very stylish at a vintage closet witch makes even a bottle of Leffe beer look exclusive and behind a bar with nice light on it. And the fridge with a glass window, filled with homemade desserts, we saw customers choosing their dessert together with a staff member who explained about the flavours, we really appreciate this kind of personal treatment. The dishes of the guys at our table were also looking very tasty, beef with fries, shrimps with sauce and white rice, lovely. Five stars for Don Vitorine! Jantar no Don Vitorine, em Castelo Branco, foi uma experiência muito agradável. Não só pelo ambiente acolhedor do restaurante, que nos fez sentir em casa, e pela equipa muito profissional e simpática, mas também pelo facto de, depois de bebermos um pequeno aperitivo de Moscatel do Douro, termos pedido robalo e termos recebido um prato que nos surpreendeu. Apenas dois peixes, legumes cozinhados e uma rodela de limão. Como crescemos com a comida tradicional holandesa, percebemos que esta tinha tudo a ver com a qualidade e frescura dos produtos, com a quantidade de sal e com o tempo de cozedura. Estava tudo perfeito. O peixe estava tenro e saboroso, com o sabor original, em perfeita harmonia com o sabor natural dos legumes. E a forma inteligente como apresentam as bebidas, muito elegante num armário vintage que faz com que até uma garrafa de cerveja Leffe pareça exclusiva, atrás de um balcão com uma iluminação agradável. E o frigorífico com janela de vidro, repleto de sobremesas caseiras, onde vimos os clientes a escolher a sua sobremesa juntamente com um membro da equipa que explicava os sabores, apreciamos muito este tipo de atendimento personalizado. Os pratos dos rapazes na nossa mesa também pareciam muito saborosos: carne com batatas fritas, camarões em molho e arroz branco, uma delícia. Cinco estrelas para o Don Vitorine!