Doçaria Almeixar, Bistrô Restaurante em Albufeira

05/08/2025: Uma experiência gastronômica excepcional do início ao fim. Escolhemos o menu Água e foi uma viagem sensorial perfeitamente planejada, com cada prato surpreendendo pela técnica impecável, harmonia de sabores e apresentação meticulosa. Meu favorito, sem dúvida, foi o robalo: uma combinação perfeita de texturas, cozimento preciso e um sabor que ainda me lembro. O ambiente elegante e aconchegante, com iluminação suave e música suave, cria o cenário ideal para uma noite íntima ou um jantar especial a dois. A equipe do salão foi atenciosa, amigável e muito profissional, sempre transmitindo paixão e conhecimento pelo que faz. Embora a primeira garrafa de vinho recomendada não tenha correspondido ao que buscávamos (e não pedimos para alterá-la), as demais escolhas — feitas por nós mesmos — foram espetaculares e enriqueceram ainda mais a experiência. Um restaurante top da cidade, ideal para quem busca alta gastronomia, serviço excelente e um ambiente que convida ao prazer. Com certeza voltaremos.

30/07/2025: Experiência muito agradável no Al Quimia. Escolhemos o menu Water e toda a comida estava incrível. Tudo o que comemos estava super delicioso, único e criativo. A equipe, o serviço, o profissionalismo e a atenção aos detalhes foram excepcionais. Minha única observação é que o intervalo entre as refeições foi um pouco longo, mesmo para um restaurante com chef. Apesar disso, foi uma noite ótima. Recomendo muito!