Culto Ao Bacalhau em Porto

Outra joia do Porto. Todo o nosso menu era à base de peixe, especificamente bacalhau. Qualidade perfeita, ambiente soberbo, serviço excelente e uma seleção ainda melhor, personalizada, do menu para seis pessoas. A estrela Michelin 2025 é a prova disso. Muito obrigado à equipa e especialmente ao Donaldo, o nosso anfitrião nessa noite. (Raramente dou uma classificação de cinco estrelas) 😉

Fui lá por recomendação da equipe do meu alojamento e, como tinha ouvido falar, é um ótimo restaurante onde se pode saborear diversos pratos de bacalhau! Em particular, o bacalhau defumado é um prato realmente único e diferente. A carne fina do bacalhau tem um sabor defumado e a quantidade certa de óleo, o que o torna delicioso. Algumas pessoas podem gostar, outras não, mas eu adorei! É perfeito como aperitivo para um vinho, e a salada de pollock também estava deliciosa! O bacalhau gratinado estava delicioso, mas o sabor era um pouco previsível. De qualquer forma, o funcionário alto que nos atendeu foi muito simpático, o que me impressionou, mas como era o primeiro lugar que visitámos depois de sair do avião, ele estava muito cansado para nos atender bem, o que foi uma preocupação. Os preços são um pouco altos para Portugal, mas vale a pena ir pelo menos uma vez, considerando que é um restaurante com estrela Michelin.

Comida maravilhosa. Ambiente muito aconchegante e equipe muitíssimo atenciosa.

Um ótimo lugar no Mercado do Bolhão! Aconchegante e contemporâneo, o ambiente é perfeito para um encontro romântico ou uma refeição em família. O serviço é excepcional, com pratos criativos à base de bacalhau (é claro!). Meu prato favorito foi o pão de ló de sobremesa – um bolo tradicional português, tão simples, mas tão cheio de sabor e textura! A apresentação dos pratos ao chegarem à mesa é encantadora, e a surpresa de churros no final da refeição foi incrível!

A comida é ótima. Adorei a sopa de abóbora e o risoto de tomate com bacalhau e bife estava delicioso. Aproveitem o jantar aqui.

Adoro este lugar 🍀 É realmente delicioso, e voltamos uma segunda vez porque os pratos de bacalhau da casa são incríveis! Os funcionários são muito atenciosos, e adoramos tanto o prato tradicional quanto a sobremesa de bacalhau — experimente sem hesitar 🤗 Até breve ✨

Gostaria de acrescentar que o Google não quer publicar minha avaliação; eles acham que é falsa, embora na verdade não deem muita importância a ela. O bacalhau estava delicioso e o ambiente era calmo e acolhedor.

Excelente restaurante no Porto! O bacalhau estava perfeitamente preparado e o vinho do Porto harmonizou na perfeição. Ficámos especialmente encantados com a sobremesa de bacalhau – original e deliciosa. A simpatia dos funcionários e o ambiente agradável fazem deste lugar uma visita imperdível. Recomendamos vivamente!

Inicialmente, ficamos um pouco surpresos ao descobrir que o restaurante tinha acesso pelo mercado, mas fomos recebidos calorosamente e apreciamos a decoração nórdica discreta, porém aconchegante: o ambiente era muito convidativo. A equipe foi profissional, mas ao mesmo tempo descontraída o suficiente para nos fazer sentir ouvidos e à vontade. A culinária respeita perfeitamente os pratos tradicionais de bacalhau (da entrada à sobremesa), os ingredientes são de excelente qualidade e os sabores são impecáveis, com porções generosas. Durante nossos dois almoços, pudemos degustar os pratos principais do menu, com a orientação precisa do gerente (Miguel, se não me engano). Muito obrigado por esses momentos maravilhosos com vocês; voltaremos em breve! 🩵🩵

Um restaurante com uma culinária tão deliciosa quanto surpreendente! As sobremesas à base de bacalhau são excelentes, assim como todos os pratos. A equipe é adorável. Uma visita imperdível!