Cozinha da Terra em Paredes

Adorei. Acredito que seja o meu restaurante português favorito; parece um lugar histórico e os funcionários foram muito simpáticos e atenciosos.

Éramos um grupo de seis pessoas e começamos com alguns aperitivos — o bacalhau foi definitivamente o destaque, enquanto os outros estavam apenas razoáveis. Para o prato principal, pedimos a especialidade da casa: bacalhau, polvo e carne de porco preta. O bacalhau estava realmente bom, mas o resto estava na média. Para a sobremesa, experimentamos o crème brûlée e o bolo de nozes. O destaque foi, sem dúvida, o bolo de nozes. No geral, uma experiência razoável com alguns pontos altos, especialmente os pratos de bacalhau e a sobremesa. No entanto, parece caro demais para o que é oferecido.

A Cozinha da Terra, foi uma experiência fantástica do início ao fim. O local é um verdadeiro refúgio: isolado, silencioso, que confere ao espaço uma tranquilidade única. O serviço é irrepreensível; as funcionárias são extremamente simpáticas e atenciosas. Um toque especial é a presença da própria dona, que faz questão de vir à mesa explicar o menu ao detalhe, tornando a refeição muito mais pessoal e acolhedora. Quanto à comida, não desiludiu! O famoso bacalhau no pão faz jus à fama e estava delicioso, mas confesso que o polvo acabou por conquistar ainda mais o meu paladar. Para terminar em beleza, decidimos provar todas as sobremesas e, embora todas estivessem excelentes, o queque de noz com gelado é, sem dúvida, a estrela da carta. Para fechar a refeição com chave de ouro, tivemos ainda o privilégio de ficar a desfrutar de um vinho no pátio, aproveitando toda a paz do local. Recomendo vivamente a quem procura uma refeição de qualidade num ambiente sereno e com um atendimento de excelência.

Ambiente tradicional e delicado. Comida bem confecionada e servida com atenção. Vinhos locais.

Das melhores experiências gastronómicas que tive! Tudo excelente!

Comida estava maravilhosa. Desde o couvert até a sobremesa. Um das melhores comidas que já provei até hoje. Atendimento também excelente.

Foi uma boa surpresa. A atmosfera é a de outros tempos e os sabores também trazem lembranças de antigamente. Havemos de voltar.

Fantástico restaurante. As doses de comida são o único aspecto que destoa do típico e tradicional do Norte. Porém, são doses mais do que adequadas

Desde a chegada que se nota a diferença, o acolhimento e o calor humano do local. Depois já sentados e prontos para disfrutar da refeição, é que se entende que de facto tudo tem uma razão, e essa razão é a refeição que nos espera. Os sabores do campo e do norte!

Os rojões são muito bons, o bacalhau na semea não é de todo o meu prato favorito, tinha pouco bacalhau. O atendimento é feito por funcionárias muito atenciosas. O preço é um pouco inflacionado.