Contradição em Bragança

Boa comida. Atendimento bastante atencioso. Pratos bem confecionados, bem preparados e com boa apresentação. O pessoal é bastante atencioso. A atmosfera (no interior) é bastante acolhedora. Apesar da noite estar bastante quente, o ar condicionado resolveu o problema. Ou seja, um bom restaurante Brigantino, com boa comida. É barato? Não, mas justo relativamente à qualidade da comida, ao serviço e comparativamente é outros restaurantes.

Local sossegado e com bom ambiente no geral. Precos elevados em algumas das especialidades. Comida veio mais fria que quente. Não gostei do final do atendimento onde o empregado veio recolher o pagamento, peço fatura, deixo uma gratificação em moedas, traz a fatura e o troco (tinha a receber 10€) não o traz e pergunta se é para ficar assim. Autêntico abuso. Total falta de profissionalismo. Não vou repetir.

Pegue carona para chegar aqui e durma debaixo de pontes, se necessário. Este jantar valeu muito a pena. Comemos comida deliciosa e escolhemos o vinho perfeito. O garçom me ajudou com minhas intolerâncias a glúten e leite, sugerindo substituir alguns ingredientes em pratos que eu queria experimentar. Pedi javali com arroz de cogumelos em vez do purê de castanhas e um delicioso bolo de laranja e amêndoas de sobremesa. Minha amiga se deliciou com seu peixe e sua sobremesa de caramelo salgado. A manteiga de limão servida com o pão tinha um cheiro incrível e minha amiga ficou feliz por não ter que dividi-la comigo. Comida ótima, serviço simpático e um ambiente descontraído (para os clientes 😉). É mais caro do que um restaurante comum, mas vale totalmente a diferença, pois o trabalho criativo na cozinha proporciona uma experiência gastronômica inusitada e deliciosa.