Confeitaria da Bélgica em Vila Nova de Gaia

25/01/2026: A Casa Amélia é um lugar simples, quase inteiramente dedicado às francesinhas. Elas são assadas em forno a lenha, o que lhes confere um caráter distinto e um bom resultado geral. Alguns detalhes poderiam ser melhorados, principalmente o pão, que ficaria melhor torrado. Há também a opção de molho picante, que pode ser pedido à parte. Ele tem um perfil agridoce, que lembra molhos asiáticos, e é claramente uma questão de gosto pessoal, e não um molho tradicional. O serviço é rápido e eficiente, com foco na agilidade. No geral, uma opção para os amantes de francesinhas, especialmente para aqueles curiosos para experimentar uma abordagem diferente, a do forno a lenha. Não é a minha favorita.

06/01/2026: Das melhores (e maiores) francesinhas que já comi. Sem dúvida a repetir várias vezes!