Columbus Culinary Bar em Faro

Começamos com os croquetes de bacalhau e os doces de ricota, e ambos estavam deliciosos. Os croquetes eram saborosos e preparados com perfeição. Os doces de ricota também estavam excelentes, embora eu pessoalmente os tenha achado um pouco doces demais e os teria preferido como sobremesa em vez de entrada. Infelizmente, o prato principal deixou a desejar. Pedimos os camarões com arroz negro, um prato para duas pessoas. O arroz, na verdade, estava colorido com tinta de polvo em vez de ser arroz negro de verdade, o que deixou nossas bocas e dentes completamente pretos. O prato também foi decepcionante em termos de quantidade de frutos do mar, com apenas alguns pequenos pedaços de camarão, o que pareceu insuficiente para uma refeição para duas pessoas. Por outro lado, o serviço foi simpático e atencioso, e a harmonização dos coquetéis com as entradas foi excelente. Embora os aperitivos e as bebidas estivessem bons, eu não recomendaria os camarões com arroz negro.

Excelente do começo ao fim. O Hugo foi ótimo e muito profissional. Comemos tacos de peixe, croquetes de polvo, nachos, gravlax e bife ancho com risoto. Tudo estava delicioso. Recomendo. Obrigado! 👍🏼

Coquetéis deliciosos, bons vinhos, comida criativa e atendimento extremamente simpático. Definitivamente vale a pena visitar.

Coquetéis de ótima qualidade e serviço amigável

UAU! Foi uma surpresa maravilhosa, especialmente pelo serviço atencioso e cuidadoso que nos dedicaram. Queríamos uma noite especial e foi exatamente isso que nos proporcionaram. Queríamos aproveitar o espaço e comer sem pressa. O cuidado e a atenção do sommelier foram incríveis. Não se tratava apenas do vinho maravilhoso que ele sugeriu, mas também da comida, do timing, do sorriso e da expertise que ele demonstrou. No final, recebemos uma pequena lembrança, um presente de cortesia. Muito obrigada por uma noite tão maravilhosa e um agradecimento especial ao Hugo e à equipe da cozinha.

Ótimo terraço perto do porto. Bons drinks. Experimente o tartare de atum.

Que experiência incrível! A comida estava deliciosa, mas o que realmente tornou nosso jantar especial foi o Hugo, o garçom. Que cara simpático e maravilhoso... A comida é a melhor de Faro, e o Hugo eleva o nível a outro patamar... Recomendo muito! 🤩

Um bar, com comida cinco estrelas

Provavelmente o melhor bar da costa do Algarve. Estive aqui em 2019 e era um lugar imperdível. Coquetéis autorais incríveis, ambiente fantástico, equipe simpática – simplesmente um lugar perfeito.

O coquetel de piña colada estava um pouco doce demais. Mas, no geral, os coquetéis estavam deliciosos! As tapas e o prato principal também estavam ótimos.