1 - Localização e acesso:
Localizado no centro urbano de Viseu, não no centro histórico, em uma área residencial central com excelente acesso.
2 - Ambiente e espaço:
Um espaço com uma atmosfera moderna e, de fato, acolhedora, mas não particularmente original, talvez definível como um "chique industrial" instagramável, caracterizado por luminárias suspensas com cordas e detalhes botânicos artificiais pendurados no teto, você sabe o estilo...!, com tudo impecavelmente limpo, o que é um ponto extremamente positivo.
3 - Serviço:
O serviço é, simplesmente, excelente. O gerente vem regularmente à mesa para verificar se está tudo bem e se algo é necessário, colocando-se à disposição, com um sorriso genuíno, para resolver qualquer problema do cliente.
4 - Experiência gastronômica:
O cardápio é baseado em uma proposta gastronômica italiana tipicamente mediterrânea, o que é o melhor elogio que eu poderia fazer desde já. Além disso, oferece pratos que não são tão comuns entre os concorrentes, algo que nem sempre acontece nesse tipo de proposta, começando pela maravilhosa sopa de tomate com queijo feta e croutons como acompanhamento, extremamente cremosa e estrategicamente reconfortante, antes das opções seguintes, e prepare-se para experimentar, “obrigatoriamente”, as sobremesas...!, bem como o presunto fatiado finamente acompanhado de grissini, pão rústico e molho de tomate.
As pizzas são claramente feitas com ingredientes muito frescos e de alta qualidade, impecáveis. As sobremesas são igualmente excelentes: experimentamos um cheesecake/torta doce com cobertura de chocolate, acompanhado de crumble de biscoito, morangos, calda de caramelo e uma bola de sorvete de baunilha, bem como uma panna cotta servida com calda de frutas vermelhas.
Para beber, pedimos sangria de frutas vermelhas, que estava deliciosa.
5 - Custo-benefício:
8/10.
Afonso Macedo Mendonça
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15 Julho 2026
10,0
Já comi em vários lugares risotto e sem dúvida aqui foi o melhor lugar. As sobremesas também era maravilhosas e os empregados 5 estrelas. Recomendo quem for a viseu ir comer aqui. Até tivemos a sorte do chefe ir á mesa explicar tudo ao pormenor. Adoro
armanda Coelho
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07 Julho 2026
10,0
Comida delicisa, atendimento espetacular, sangria e cerveja artesanal divinais. A repetir certamente.
Sofia Duarte
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23 Junho 2026
10,0
Ótimo ambiente. Comida 5 estrelas e atendimento excecional. Vamos voltar muitas vezes .
Patrícia Gomes
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07 Junho 2026
10,0
Tive uma experiência mista no Bottle Viseu. O risotto estava realmente espetacular, muito saboroso e bem confecionado, mas a dose era bastante pequena, deixando a sensação de que a relação qualidade-quantidade não é a mais adequada.
As sobremesas foram, sem dúvida, um dos pontos altos da refeição. Estavam divinais e valeram a pena.
Relativamente aos pratos principais, a carne acabou por ser uma desilusão, pois não tinha nada de especial e ficou aquém das expectativas, sobretudo tendo em conta o preço praticado.
Outro aspeto que não me agradou foi o facto de nos terem trazido uma tábua de entradas sem a termos pedido. Apesar de a termos consumido, considero que não faz sentido colocar este tipo de entradas na mesa sem que o cliente as solicite previamente.
Por fim, o valor final da refeição pareceu-me excessivo. Pagar cerca de 90€ por um jantar para duas pessoas torna-se difícil de justificar, especialmente quando nem sequer consumimos vinho. Já jantei em restaurantes de referência, como a Casa Arouquesa, e não paguei um valor tão elevado. No geral, há qualidade em alguns aspetos, mas a relação qualidade-preço ficou bastante aquém das expectativas.
Eduarda Relva
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06 Junho 2026
6,0
Uma maravilha!
A apresentação da comida era divinal.
O melhor restaurante de Viseu.
Álvaro Silva
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28 Maio 2026
10,0
Simpatia, boa comida. O almoço foi ótimo, muito agradável!
Jennifer Martins
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24 Maio 2026
10,0
Pratos italianos excelentes para comer a solo, ou partilhar. Pessoal competente e muito acolhedor
Eugenio Guedes
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22 Abril 2026
10,0
Restaurante muito aconchegante, comida excelente, staff muito simpático. Sugiro reserva pois o restaurante é “pequeno”.
Eloisa Alexandre Thomaz
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23 Março 2026
10,0
A Ciao Bottle é facilmente uma das melhores pizzarias em Viseu 🤌🍕 O ambiente é acolhedor e o atendimento é simpático e rápido; daqueles sítios onde apetece ficar a conversar depois de jantar.
Inês Pereira
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04 Março 2026
10,0