Chez Maurice em Vila Nova de Gaia

09/05/2025: Tudo é muito bom e caseiro. um 10 Os 2 pratos, mais dois refrigerantes e duas sobremesas. No total 40€

06/05/2025: Situado junto à ribeira de Vila Nova de Gaia, o Tappas Caffé Regional revela-se uma paragem obrigatória para quem deseja almoçar com sabor e tradição. Num espaço acolhedor e cheio de identidade, este restaurante combina o melhor da gastronomia portuguesa com uma decoração que nos transporta para tempos antigos – com elementos rústicos, utensílios tradicionais e um ambiente sofisticado, sem perder o seu charme regional. O destaque vai, sem dúvida, para as francesinhas. Finalizadas em forno de lenha, ganham um sabor distinto e uma textura que as eleva a outro nível. Não é exagero afirmar que merecem um lugar de honra no meu TOP 10 de francesinhas da zona do Porto. O molho é saboroso, equilibrado e bem acompanhado por batatas fritas estaladiças. Outro pormenor digno de nota é a forma como a cerveja é servida – em canecas de alumínio, mantendo-se bem fresca até ao último gole. Um detalhe simples, mas eficaz, que mostra atenção à experiência do cliente. Para terminar, há ainda um gesto simpático da casa: um licor regional, servido num pequeno barril colocado à mesa, convida a um brinde final e deixa uma nota doce na despedida. O Tappas Caffé Regional não é apenas um restaurante – é uma viagem aos sabores tradicionais com um toque de originalidade. Altamente recomendado para quem visita Gaia e quer provar a alma da cozinha portuense.