Cervejaria-Restaurante O Vinagre em Sousel

Excelentes migas de espargos com entrecosto e excelentes costoletas de borrego. Bons vinhos disponiveis.

Um daqueles típicos cafés de aldeia que trazem um restaurante anexado e acabam por surpreender mais do que muitos espaços cheios de pretensões. A decoração é simples, sem grandes modernices ou preocupações instagramáveis, mas aqui o protagonismo está claramente no prato. E convém ir com fome: as doses são muito generosas. O choco frito é de fazer inveja aos de Setúbal. Mas é o naco do lombo grelhado que merece destaque especial. Talvez dos melhores que já comi, tenro, saboroso e no ponto. Antes disso, o queijinho de uma queijaria local estava excelente, assim como as azeitonas, que ajudaram a abrir o apetite para aquilo que vinha a seguir. Cometemos foi o erro de pedir apenas 1 jarro de litro de sangria. Estava ótima. Em pleno Cano, no Alentejo, é o tipo de lugar que confirma uma velha teoria: muitas vezes, as melhores refeições aparecem onde menos se espera.

Como quase não há restaurantes abertos em Sousel à noite, fomos de carro até este restaurante. Depois de percorrer apenas 7 quilômetros por estradas praticamente desertas, já estávamos lá. A julgar pela fachada, você pode ajustar suas expectativas ao olhar para o prédio, mas, ao entrar, nos deparamos com um salão limpo e bastante aconchegante. O cardápio é bem variado e inclui opções de carne e peixe. O proprietário logo tentou nos convencer a pedir sapateira como prato principal e amêijoas como entrada – as duas opções mais caras do cardápio. Não optamos por essas, mas escolhemos enguias fritas com arroz de tomate e prova de alguidar com migas de batata doce. Ambos os pratos estavam muito saborosos. Este é um lugarzinho encantador para uma boa refeição.

Venham com vontade de comer comida Alentejana do melhor.

Boa comida, embora a carne estivesse um pouco rija. Barulhento quando cheio, é um espaço pequeno.

Comida bem confeccionada, a carne e o peixe são de qualidade. Grande variedade de sobremesas conventuais. O espaço é simples mas limpo e agradável.

Restaurante onde se come bem, com vários pratos típicos do Alentejo. Doses com quantidade mais que suficiente. Sempre uma opção segura na zona de Sousel.