Centurium Restaurante em Braga

Foi a minha segunda vez neste restaurante e mais uma vez tive uma ótima experiência. O ambiente é muito acolhedor, o atendimento é simpático e atencioso, e a comida estava excelente. Dá para perceber o cuidado com os clientes e a qualidade dos pratos. Sem dúvida, um lugar que recomendo em Braga e ao qual voltarei novamente!

Comida e serviço excelentes. Eu pedi risoto de cogumelos e minha esposa robalo com legumes. Ambos estavam maravilhosos. De sobremesa, eu pedi pavlova com morangos frescos (enorme) e minha esposa pediu uma travessa de frutas frescas (também enorme). A sopa de legumes de entrada estava deliciosa e nos demos ao luxo de pedir um vinho verde um pouco mais caro, por 20 euros – a maioria dos outros custava 12,90 euros. Ambiente agradável e equipe profissional e prestativa. Definitivamente um lugar para ir para uma noite agradável e relaxante com boa comida portuguesa em Braga.

Optamos pelo menu do dia com três pratos, que incluía pão, água e café por 15 euros, e consideramos uma boa relação custo-benefício. O bacalhau estava excelente e a carne, muito boa. O serviço foi rápido, eficiente e simpático. Merece a classificação de 4,5 estrelas no Google.

Este maravilhoso restaurante não irá decepcionar. A decoração elegante e a equipe acolhedora garantem uma experiência especial. Era a nossa primeira vez lá e confiamos no gerente para nos recomendar o vinho perfeito. Ele perguntou sobre nossas preferências e recomendou um pequeno produtor do Duro. Ele acertou em cheio com um vinho verde excepcional. O aperitivo de camarão era generoso em tamanho e gigantesco em sabor. Para ela, polvo assado, batatas e um delicioso acompanhamento de legumes frescos. Eu pedi bochechas de porco preto cozidas em um delicioso molho de vinho com batatas fritas. Incrivelmente bom. Este se tornará o nosso lugar favorito e mal podemos esperar para trazer amigos para compartilhar essa experiência. Os proprietários, cozinheiros e funcionários criaram algo especial entre os inúmeros ótimos restaurantes portugueses em Braga. Gastamos €80, que incluíam pão, azeitonas, manteiga composta caseira, aperitivo, os dois pratos principais, uma garrafa de excelente vinho, água, café e sobremesa. Obrigado, senhores, por tornarem esta refeição tão especial. Recomendação 10/10!!!

Anteriormente um restaurante recomendado pelo Guia Michelin, possui mesas internas e externas; jantamos na área interna. Estávamos em uma excursão em grupo e as entradas eram bastante fartas, incluindo especialidades portuguesas como bolinhos de frutos do mar fritos, pão, queijo, presunto, camarão… uma seleção considerável. A sopa era creme de aspargos, o que foi um pouco incomum para nós, asiáticos. O prato principal foi arroz com pato assado à portuguesa. Observamos os funcionários do restaurante usarem refratários de cerâmica para servir a coxa de pato em nossos pratos. A coxa de pato estava assada até derreter na boca, como frango, sem a secura usual do pato. O tempero também estava excelente — delicioso. O arroz assado estava uma delícia; era feito com arroz de grãos longos e tinha um sabor que lembrava um pouco o arroz frito taiwanês — menos oleoso e com um toque de molho saboroso. A adição de cogumelos e ervas o tornou muito mais refrescante. A sobremesa foi altamente recomendada pela maioria: um cheesecake de frutas silvestres. O cheesecake fresco e refrescante, combinado com uma base de geleia e biscoitos digestivos, estava delicioso e satisfatório.

Um restaurante agradável com boa comida e um chefe simpático!

Comida deliciosa e maravilhosa, bom atendimento e boas lembranças gastronômicas.

Excelente experiência num espaço muito acolhedor. Atendimento 5 estrelas - simpatia, disponibilidade e profissionalismo - boa relação qualidade preço. Todas as nossas opções estavam saborosas e bem confeccionadas, a voltar numa próxima visita a Braga.

O restaurante escolhido pela agência de viagens era muito bom. O presunto e o queijo estavam deliciosos, a sopa estava muito saborosa e o pato assado estava razoável. Não gostei muito do arroz, mas as sobremesas estavam ótimas e não muito doces! No geral, é um bom restaurante.