Cavalariça Comporta em Alcácer do Sal

Embora o ambiente do restaurante seja encantador e o serviço excelente, achamos a comida um tanto decepcionante. Os sabores eram bem medianos e nada memoráveis. Considerando o tamanho das porções, o preço pareceu um pouco salgado para o que era oferecido. No geral, o ambiente era agradável, mas a comida não correspondeu às expectativas.

Depois de uma semana na Comporta, descobrimos que: Os dois melhores restaurantes são o Mesa e o Rooftop Bar no Alma Lusa. O Rooftop Bar é imbatível ao pôr do sol. As bebidas e a comida têm uma relação custo-benefício incomparável, com fornos a lenha disponíveis mediante solicitação. O Mesa não tem vista, mas a comida é perfeitamente equilibrada e os garçons sabem tudo sobre o que sai da cozinha. O Sado, com vista para o Sado e janelas de vidro do chão ao teto, também é um local soberbo. A culinária é mais tradicional e não tão refinada quanto a do Mesa. O Cavalarica, recomendado pelo guia Michelin, tem a maior densidade de veículos Porsche ao ar livre em quilômetros ao redor. A comida é muito boa na seção de aperitivos, mas o Turbo não convenceu no prato principal: temperos demais e ossos demais, além de um purê de batatas que não merece o nome - se você maltratar batatas com um mixer, vai acabar com purê de batatas! A panna cotta defumada tem um sabor defumado – o pêssego fresco e cozido não tem a chance de transmitir um toque frutado. Os preços dos vinhos são altos, na faixa média, e o vinho branco/tinto da casa é razoável. Nota final: mesmo 14 anos após a reforma, você ainda sente o cheiro dos cavalos que ali permaneceram por décadas – bom apetite.

Nos divertimos muito neste restaurante, graças principalmente à recepção calorosa e à gentileza de toda a equipe. A equipe é alegre e atenciosa, tornando a experiência agradável desde o momento em que chegamos. No entanto, alguns pequenos contratempos prejudicaram um pouco a experiência geral. Tínhamos reservado o menu "experiência", mas, ao chegar, ninguém pareceu informado, o que causou um pouco de confusão. As bebidas chegaram depois dos primeiros pratos e tivemos que voltar várias vezes para conseguir a segunda bebida, que estava incluída no menu. Uma das bebidas que pedimos nunca chegou. Por fim, um saquinho de "não consumir" caiu em um dos pratos, o que é um pouco surpreendente neste tipo de estabelecimento. Dá para perceber que provavelmente é o início da temporada e que a equipe ainda está se acostumando. Nada drástico, mas com alguns ajustes no salão, a experiência poderia realmente corresponder às boas intenções evidentes na cozinha e no serviço.

Restaurante incrível! Desde o espaço, à comida, passando pelo atendimento absolutamente maravilhoso é um restaurante a voltar sempre! Uma experiência extraordinária, recomendo imenso.

Comida excelente com um serviço muito simpático e atencioso, num espaço extremamente bonito. Adorámos a experiência!

Belíssima refeição! Atendimento muito simpático e diferenciado. Optámos pela experiência do chefe e não podíamos ter ficado mais satisfeitos, maravilhados com a riqueza de sabores de cada prato. Parabéns a toda a equipa

Comida e atendimento excelentes. O Fabio foi ótimo! Recomendo muito!

Espaço maravilhoso e comida ainda melhor! Menu degustação muito bom.

Una sorpresa su tutti i fronti, menu,servizio e cortesia ,proprio un bel.posto in una scuderia di cavalli hanno trovato un idea molto originale

¡Cenar en este lugar de Comporta fue una delicia absoluta! Poseía un ambiente verdaderamente acogedor, similar a disfrutar de una comida en casa de un chef excepcionalmente dotado. La cocina fue notablemente inventiva, mostrando sabores atrevidos y armoniosos gracias a hábiles condimentos y emocionantes combinaciones de ingredientes. Un auténtico punto culminante culinario! El servicio fue igualmente impresionante. El personal no solo era atento y servicial, sino que también tenía un conocimiento genuino del menú y estaba encantado de interactuar con los comensales, un contraste realmente agradable con el servicio a menudo independiente que uno encuentra. Nuestra cena fue muy agradable, logrando un equilibrio perfecto de comida deliciosa y un ambiente relajado. Lo mejor de todo es que este establecimiento evita refrescantemente el enfoque pretencioso y sobrecargado que desafortunadamente caracteriza a algunos otros lugares de la zona de Comporta, que parecen confundir costos desorbitados y distanciamiento con sofisticación. Este restaurante entiende lo que realmente importa: excelente comida, servicio atento y un entorno cómodo. Fue un soplo de aire fresco, dejándonos satisfechos, contentos, y con ganas de volver para otra comida excepcional. Para cualquiera que busque una auténtica experiencia Comporta sin lujos innecesarios o precios inflados, recomiendo de todo corazón darle una oportunidad a este lugar. ¡Te alegrarás de haberlo hecho! Mi única observación menor fue la inclusión de una "gratificación recomendada" en la factura. Cuando la experiencia es tan positiva como la nuestra, siempre me complace expresar mi agradecimiento con una generosa propina, y prefiero hacerlo por mi propia voluntad.