castas e pratos em Peso da Régua

Incrível, delicioso, encantador Se você aprecia boa comida, apresentação impecável e atendimento excepcional, o Peso da Régua é o lugar certo. Ficamos hospedados por alguns dias e fomos lá três vezes seguidas, e ficamos encantados todas as vezes. Tudo estava perfeito. Agradecemos a toda a equipe e, em especial, ao Roger.

Fiquei agradavelmente surpreso com este restaurante - pensei que poderia ser caro e superestimado. Mas não, a comida estava excelente, assim como o serviço do Manuel. A carta de vinhos era extensa e a carne de porco estava divina.

Que delicia de lugar!! Luis nos atendeu muito bem!! As porções e os vinhos indicados estavam maravilhosos!

O restaurante é lindo e a comida é boa, mas infelizmente o serviço está muito abaixo do padrão que se espera de um restaurante recomendado pelo Guia Michelin. Os funcionários parecem desinteressados ​​e demonstram pouco interesse em prestar um bom serviço. O restaurante informa em seu site que oferece 300 vinhos, mas conseguir uma taça se mostrou extremamente difícil: queríamos pedir vinho para acompanhar a refeição, mas só conseguimos depois de já termos terminado de comer. Além disso, é necessário pagar um depósito de €20 por pessoa no momento da reserva. Quando recebemos a conta final, esse depósito havia sido convenientemente "esquecido" e não foi descontado. Para um restaurante nessa faixa de preço, espera-se muito mais. Ambiente bonito e comida decente, mas o serviço ruim e indiferente compromete toda a experiência. Uma pena.

⭐️⭐️⭐️ Com estrela Michelin, o lugar perfeito para uma refeição única harmonizada com vinhos. Pratos excelentes, atendimento cordial, ambiente moderno e preços muito razoáveis.

Éramos quatro para o almoço e ficamos absolutamente encantados: tudo estava delicioso! Cada prato que experimentamos era sensacional, mas a verdadeira obra-prima foi a sobremesa: um crème brûlée de lavanda com sorvete de eucalipto que estava simplesmente espetacular. Uma explosão única de sabores. O único ponto negativo foi o serviço, que poderia ser um pouco melhor, pois tivemos que pedir água várias vezes. No entanto, esse é um detalhe completamente insignificante comparado à altíssima qualidade dos pratos.

Da entrada à sobremesa, uma refeição magnífica.

Já comi em restaurantes com 1 a 3 estrelas Michelin em todo o mundo e este pode ser o melhor "tapas" que já comi. Não são tapas, as porções são enormes e a preparação dos pratos é *excepcional*. Peça os cogumelos juba-de-leão grelhados e o vitelo. Tudo o mais é espetacular, mas esses pratos são verdadeiramente únicos. Exemplos perfeitos de como deixar os excelentes ingredientes falarem por si. Muito, muito bom, e o serviço e o vinho do Porto servidos após o jantar também foram excelentes!

Comida e vinho excelentes. Para os americanos: saibam que é preciso pedir a conta diretamente e que o costume aqui é não apressar os clientes e esperar que peçam a conta! O serviço foi ótimo, com essa ressalva.

A comida é espetacular. O serviço é maravilhoso. Uma excelente escolha para uma boa refeição no vale. Recomendo muito adicionar este restaurante à sua lista entre todos os da região de Regua!