Casa Ti'Augusta em Proença-a-Nova

Pão acabado de fazer no forno de lenha Comida saborosa Aendimento cordial

Fomos com expectativas altas e, no geral, saímos muito satisfeitos. A Casa Ti Augusta, inserida numa das Aldeias do Xisto, tem uma localização fantástica, rodeada por uma paisagem lindíssima. O restaurante é muito agradável, elegante, distribuído por dois pisos e com uma esplanada bastante confortável. Pedimos vários pratos para partilhar e a experiência foi bastante positiva. O plangaio foi uma excelente entrada, muito saboroso e uma ótima forma de começar a refeição. O cabrito estonado no forno estava, no geral, bem confecionado e saboroso, embora algumas partes da carne estivessem um pouco moles, o que retirou alguma consistência ao prato. Ainda assim, quem provou gostou. O bife de novilho estava excelente, no ponto certo, acompanhado por uma generosa dose de legumes e batatas muito bem preparados. A grande surpresa da refeição foram os cogumelos com centeio. Um prato absolutamente delicioso, cheio de sabor e com uma combinação de texturas muito interessante. Mesmo para quem não é vegetariano, vale muito a pena experimentar. Quanto ao serviço, o primeiro contacto foi um pouco frio e pouco acolhedor por parte de um colaborador, mas essa impressão foi ultrapassada pela simpatia e atenção de outros elementos da equipa, que contribuíram para uma experiência muito positiva.No geral, foi uma excelente experiência gastronómica, com uma cozinha de grande qualidade. Um restaurante que recomendamos a quem visita a região e ao qual teremos todo o gosto em voltar.

Experiência muito agradável Ótimo atendimento, humanizado com muita educação e simpatia 😀

Excelente comida, vale o valor que se paga Mas ao ficar na esplanada fomos “esquecidos “ e demorou imenso tempo No verão a esplanada tem imensa moscas e vespas Voltarei de certeza, mas só se for no interior Recomendo pela comida e pelo o local

Experimentamos O cabrito é algumas das entradas. Tudo muito bom. As pessoas são muito simpáticas.

Desde o momento em que entrámos, percebemos que este lugar tem algo de especial. O ambiente é original e genuinamente acolhedor — daqueles espaços com alma, onde cada detalhe conta uma história e nos convida a ficar. O atendimento foi simplesmente excecional: atento, caloroso e preciso, sem nunca ser intrusivo. Quanto à comida — uma verdadeira celebração do sabor, em doses que satisfazem a fome e o espírito. Saímos satisfeitos, felizes e já com vontade de voltar!

Pedi secretos por não gostar cabra,mas tudo o que veio para a mesa foi degustado com muito agrado, tudo muito bom, desde o pão caseiro as sobremesas. Atendimento cinco estrelas Gostei muito, certamente quando vier para estes lados irei repetir.

Experiência que vale a pena, pelo local, pela aldeia, pela comida: plangaio torrado, pão quente, Cabrito estonado, tijelada, tudo de comer e chorar por mais. Super gentis no atendimento pessoal e telefónico na marcação e informações. Menu infantil também disponível. Quero voltar!

Cinco estrelas são poucas, para este restaurante absolutamente fantástico e único.Cada prato revela o verdadeiro sabor da cozinha caseira, feita com paixão, qualidade e atenção ao detalhe. A carta de vinhos é simplesmente deslumbrante, cuidadosamente escolhida, para acompanhar uma experiência gastronómica memorável. Um lugar especial, acolhedor e autêntico, daqueles que merecem ser descobertos e revisitados vezes sem conta. Recomendo sem hesitar…

Cozido à portuguesa servido pela a Tia Augusta maravilhoso ! Excelente ambiente !