Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau em Vila Nova de Gaia

16/11/2025: Para quem é bom entendedor e conheceu o restaurante quando abriu, sabe perfeitamente que há muito deixou de haver carne transmontana. Acho que o staff precisava de ir fazer uma formação específica em pontos de carne, pois não é normal pedir ponto médio-bem passado e ser servido extremamente mal passado. E isto não foi uma ocorrência, mas várias. É mesmo um exagero e é sempre preciso que a carne volte a ser grelhada. Como digo, conheci o restaurante no início e noto que a qualidade já deixa a desejar. Facto este exacerbado por não ter pessoal bem formado e experiente no restaurante ao lado Proua, logo a atenção está repartida. Há melhor mês restaurantes de carne no Porto. Para comer sempre mal passado e do talho Sá da Bandeira, mais vale ir ao talho do Corte Inglês e fazer em casa.

09/11/2025: Restaurante Transmontano com algumas lacunas, alheira servida não faz juz a Tras-Montes demasiado seca, o vinho da casa requeria 1 seleção mais cuidada, por exemplo um dos bons vinhos Transmontanos que felizmente já são muitos!. Relação preço, qualidade, serviço a cima da média. Vítor Nunes