Casa De Pasto Uiscas em Santo Tirso

Já não ia a este restaurante há algum tempo pois achava que a qualidade já não era a mesma, nesta última visita fui surpreendido pela mudança de gerência e consequente mudança de cozinheiro. As entradas eram clássicos como presunto, paio, bolinhos e pataniscas, tudo caseiro e com imensa qualidade. Como prato principal o assado de vitela e a posta ambos em quantidades generosas e de um nível que não esperava encontrar aqui. Até comentei com o cozinheiro e o próprio mostrou-me a arca da carne que me impressionou, sendo do nível de restaurantes especializados em carne. Recomendo vivamente, no dia que o novo proprietário renovar o interior acredito que será um dos restaurantes de referência da zona norte, experiência a repetir!

Fiz o meu jantar de aniversário e recomendo muito. A comida estava excelente e o atendimento ainda melhor. A repetir 🍷😉