Casa de Pasto Rodrigues - Cabaços em Alcoutim

Depois de um passeio encantador instalamo-nos num modesto restaurante de beira de estrada, onde a nossa simples sanduíche se transformou numa aventura gastronómica. A hospitalidade era como um cobertor quente; uma entrada de presunto, azeitonas e queijo, seguida de tenras costelas de porco e batatas crocantes, direto da própria fazenda. O vinho local e o licor de amêndoa acariciaram os nossos sentidos. Quando pensamos que sairíamos saciados, fomos surpreendidos com uma sobremesa de sete criações celestiais. Tudo isso por um preço que parecia quase irreal. Uma joia escondida, abraçada pela hospitalidade.

Atendimento atencioso. Entradas, pratos principais e sobremesa saborosos.

Agradeço a oportunidade que me fez parar na “Casa de Pasto Rodrigues”. Depois de uma recepção sublime, pedi à proprietária que preparasse para mim a refeição da sua escolha, desde que fosse local e de casa. Para mim foi bom porque saí 2h30 depois, mais do que satisfeito, cheio, só esperando não encontrar nenhum controlo no regresso... Do aperitivo ao digestivo, tudo era "produto da casa". O mais certo é que voltarei e não sozinho... Graças à "casa de Pasto Rodrigues" que recomendo particularmente...

Gastronomia serrana ao mais alto nível. Entradas de queijo fresco e presunto de excelência. Um cabrito no forno que é uma delícia, assim como o bacalhau 5*. Uma viagem á serra sotaventina do Algarve que vale sempre a pena.