Casa Das Carpas em Castelo de Vide

Foi uma ótima experiência comemos plumas de porco preto e adorámos a comida estava ótima muito bem confeccionada o serviço um pouco demorado mas foram muito simpáticos no atendimento. Um ponto negativo como esperamos um pouco pela comida podiam ter sugerido umas entradas nem queijinho depois acabamos por pedir um um pouco de pão e umas azeitonas. De resto. Estava tudo muito bom.

A especialidade da casa é a carpa, frita, que leva um molho de ervas, muito saboroso o que torna a combinação interessante. Tem outras opções tipicas alentejanas e as sobremesas sao caseiras. O restaurante é simples... Poderia der melhor na variedade de entradas.

Nunca tinha experimentado carpa antes, e não sei se é a carne, o molho ou uma combinação dos dois, mas o sabor estava delicioso. Foi um prazer. Pedi carpa, que é o prato principal do restaurante, mas as opções das outras mesas também pareciam fartas e deliciosas. Recomenda-se fazer reserva. Muito grato por vir sem reservas; foi um prazer, muito agradável.