Carpe Diem em Matosinhos

07/06/2026: Local digno de visita! Deliciem-se....

09/05/2026: ​Uma ode à cozinha de conforto em Leça do Balio: O’Santana ​Se há sítios que nos fazem sentir em casa sem precisarmos de estar na nossa própria sala, o O’Santana é, sem dúvida, um deles. Depois de várias visitas, tanto ao almoço como ao jantar, a conclusão é sempre a mesma: uma consistência irrepreensível e uma hospitalidade que já começa a ser rara. ​A Mesa: Tradição e Sabor ​A carta é uma viagem pelo que de melhor a cozinha portuguesa tem para oferecer. Destaco alguns pratos que são, para mim, paragens obrigatórias: ​Arroz de Cabidela: No ponto certo de vinagre, solto e cheio de sabor. ​Bacalhau à Braga e à Zé do Pipo: Duas formas distintas, mas igualmente geniais, de tratar o fiel amigo. ​Feijoada de Leitão: Um prato reconfortante e muito bem executado. ​Folhadinho à Santana: A grande surpresa da casa. Acompanhado por uns cogumelos à brás divinais e o molho de francesinha, cria uma combinação de texturas e sabores que não se esquece facilmente. ​ ​Não se pode falar do O’Santana sem mencionar o vinho verde branco da casa. É a companhia ideal — fresco e leve — fazendo jus à qualidade do que chega no prato. ​O Veredito? ​Para além da comida, o que realmente eleva a experiência é o pessoal. O atendimento é atencioso e genuíno, fazendo-nos querer voltar sempre. É, sem dúvida, um dos melhores locais da região para quem procura uma refeição de excelência a um preço justo. (Para o vídeo a intenção foi mostrar antes de começarmos a "atacar" mas impossível, por isso fica um vídeo que demonstra um bocadinho da delícia 🤤) ​Recomendo vivamente! ⭐⭐⭐⭐⭐