Capelo’s Restaurante em Castelo Branco

Na ementa está escrito que os acompanhamentos incluídos nos cortes de bife são esparragado e batatas fritas (não chips). Para 5 pessoas que escolheram bife como prato principal entregaram uma tigelinha do tamanho de uma chávena de chá com esparragado e um tacho com chips. Ficámos a aguardar que trouxessem o restante. Não apareceu mais ninguém até termos oportunidade de chamar alguém, a meio do jantar, que se justificou com "evitar desperdício" e que os acompanhamentos seriam repostos ao longo da refeição. O que não aconteceu. Tivemos que esperar pela tal reposição (1 tacho de chips e 2 tigelinhas de esparregado) que chegou quase no final da refeição e que acabámos por comer já sem carne. Outra situação foi o ponto de cozedura do bife que escolhi: médio/bem. Apresentaram um bife aberto, o que estragou o corte, e bem passado, quase seco...

Ficamos todos satisfeitos. Estava tudo bom, boa relação preço qualidade, staff educado e atencioso. Conselho aos proprietários: Para conservar o vinho tinto engarrafado e garantir que ele evolui bem (ou pelo menos não se estraga antes de o abrir), há uma regras de ouro que se deve seguir. O objetivo principal é proteger a rolha e evitar reações químicas indesejadas dentro da garrafa: Posição Horizontal (Deitadas) Se a garrafa tiver uma rolha de cortiça natural, **tem mesmo de ser guardada deitada**. Isto mantém o vinho em contacto constante com a cortiça, impedindo que ela seque. Se a rolha secar, encolhe e permite a entrada de oxigénio, o que oxida o vinho e o transforma prematuramente em vinagre. Mas também é importante a proteção Contra a Luz A luz solar e os raios UV degradam os taninos e os compostos orgânicos do vinho. Isto pode provocar um defeito conhecido como "gosto de luz", que deixa o vinho com aromas desagradáveis a cartão ou lã molhada. Guarde as garrafas num local escuro, como uma caixa de cartão ou um armário fechado.

Funcionários simpáticos. Optámos por carnes grelhadas, estava ótimo.

Restaurante muito bom com uma excelente qualidade onde o que quer que se coma é excelente, um atendimento muito bom, e uma relação qualidade/preço muito boa, voltarei com toda a certeza.

Espaço agradável e acolhedor, atendimento simpático e profissional, comida tradicional boa carne boa variada de escolha, preço qualidade boa. Aconselho

Excelente restaurante. Comida perfeita e atendimento impecável! Voltaremos! (Obrigado pelas camisas para as crianças)

Excelente! A carne estava magnífica e o serviço foi excelente. Pedimos o entrecôte e a picanha, ambos perfeitamente preparados e deliciosos! A salada também estava magnífica!

Nossa, esse restaurante é incrível!!! Foi uma verdadeira descoberta durante nossa viagem por Portugal. Eles tinham até um cardápio em inglês. O bife estava super saboroso e no ponto perfeito, e o polvo também estava divino. Não se esqueça de guardar espaço para a mousse de Oreo!

Nada de mau a apontar, a comida estava boa, o pessoal era simpático e atencioso, ficamos na esplanada porque ia acompanhada da minha cadela mas o interior era muito agradável também. Com certeza numa próxima viagem será uma escolha novamente.

Serviço impecável e comida deliciosa, preparada com esmero. A picanha e as costeletas estavam maravilhosas.