Calypso em Loulé

02/03/2025: Una comida excepcional. Un menú tentador de platos pequeños, emocionantes de elegir y cocinados con habilidad y cuidado. Cada plato era hermoso para mirar y aún mejor para comer. Destacaron una tartaleta brillante de setas locales, presuntas y membrillo, y un plato del pulpo más tierno con batatas y cebolla roja que fue bastante excepcional. Una guarnición fue casi el plato de la noche: judías verdes de la granja QDL, bañadas en la masa de tempura más ligera y servidas con un chapuzón de puré cremoso de batatas. ¡Magnífico! Los postres fueron igualmente impresionantes. El servicio era encantador, divertido y bien informado. Nuestro servidor Leonardo era maravilloso, e hizo la comida aún más memorable con su perspicacia y encanto. Una cena inolvidable, y sin duda un lugar para visitar en muchas más ocasiones.

10/01/2025: Otra comida impresionante en Casa Velha! Desde el momento en que llegamos Patricia y el resto del fantástico personal nos hacen tan bienvenidos. El ambiente es encantador y sofisticado con un montón de espacio entre mesas. La comida está en otro nivel, probablemente el mejor en el Algarve! El Chef José Botelho ha elaborado un menú de sabores y sabores sobresalientes, por el momento el mejor plato del menú y que merece una visita solo para probarlo es "Arroz Doce Textures" un arroz con canela, espuma de limón y galleta de arroz. En mis 68 años de comer esto es lo mejor que he probado! Gracias al equipo de Casa Velha.