Caldeiras & Vulcoes Restaurante em Povoação

Il ristorante Caldeiras & Vulcões, è uno dei buoni ristoranti a Furnas, è noto per la preparazione del tradizionale "Cozido das Furnas", uno stufato cotto geotermicamente. È consigliato prenotare in anticipo per gustare questo piatto tipico. L' ambiente accogliente e il servizio cordiale. I piatti sono abbondanti e gustosi, con un buon rapporto qualità-prezzo. Un vegetariano può mangiare bene in questo locale.

Había investigado Furnas y Cocina Geotérmica ofrecida en toda la ciudad. Creo que en la mayoría de los restaurantes es necesario reservar con un día de antelación para los diferentes Cozidos, etc. El sitio web de Caldeiras & Vulcoes era fácil de navegar y mi correo electrónico con reserva se reafirmó rápidamente. Su menú es variado, así que algo para todos. El restaurante está situado en el extremo este de la ciudad, cerca de las calderías humeantes = interesante. (Para tu información, el restaurante está subiendo escaleras.) También fuimos al lago donde se cocina la mayoría de las comidas. Si llegas alrededor de las 10: 30:30 ¶ Podrías atrapar a los hombres transfiriendo las enormes ollas a/desde los pozos de vapor. ¡Ahora a la comida! Tuvimos el tradicional Cozido para dos con una mezcla de carnes, salchichas y verduras. El arroz fue servido de lado. Las porciones son gigantes y creo que podríamos haber compartido una. Pudimos traer las sobras no comidas de vuelta a nuestro alquiler de vacaciones. Toda la comida me recordó a la cena hervida de Nueva Inglaterra. Y me encantó la Morcela (salvia de sangre).