Caldeiras & Vulcoes Restaurante em Povoação

Já foi bastante bom. Agora já não é bem assim...

Uma experiência muito agradável!

Incrível! Fomos por recomendação e foi uma ótima descoberta. É importante reservar com antecedência. Peça cocido (ensopado espanhol) suficiente para metade do número de pessoas do seu grupo, pois a porção é bem grande. Éramos dois e pedimos o suficiente para um. Se forem quatro, peça o suficiente para dois, e assim por diante. Para começar, pedimos pão de alho com queijo. Trouxeram bem quentinho e nos revigoraram depois de um dia chuvoso! Também pedimos croquetes de cocido. Não são como os croquetes espanhóis típicos, pois não levam molho bechamel, mas são deliciosos. O cocido é feito sem grão-de-bico, diferente do que estamos acostumados. Na minha cidade, diriam que só servem o "sacramento" aqui, haha, mas vale muito a pena. Uma garrafa de vinho para acompanhar e depois, de volta ao carro para um cochilo de barriga cheia! Hahaha! Divirtam-se, pessoal!

O melhor atendimento e comida que já comi em toda a ilha! Nota 10/10 e com certeza comerei aqui novamente.

Pedimos um cozido por telefone. O dono nos disse que nos serviria uma porção para dois. Pedimos croquetes de cozido como entrada. O prato principal para dois ainda é muito generoso. É bom, mas a porção de frango não é nada empolgante. Bebemos um Syrah Alentejano 2023 por €19, uma verdadeira joia. Levamos o resto da garrafa para casa. A equipe é muito atenciosa e prestativa. Os moradores locais dizem que este é o lugar para experimentar cozido!

Fizemos a reserva online na noite anterior à nossa chegada. Embora a previsão fosse de 24 horas de antecedência, não houve problema. O ensopado estava delicioso, com um toque de Furnas. A porção era bem grande para dois. É melhor pedir para um. Não comemos mais nada. O serviço foi bom.

Fomos experimentar o ensopado típico. O cardápio não é muito extenso. O restaurante é agradável e muito bem localizado. Os garçons são muito simpáticos.

A sobremesa de chocolate é um must obrigatório! Risotto vegetariano muito bem confeccionado, absolumente no ponto perfeito da cremosidade e do sabor. Batatas fritas com casca também são ótimas

O cozido das furnas estava uma delícia, e os croquetes de cozido estavam divinos 😊🤤

El cocido que preparan es espectacular, muy recomendable, las cantidades son muy grandes, el mínimo es de dos personas, pero recomiendo que si van más pidan cantidad para alguna persona menos y así puedan comer postre, tenían muy buena pinta pero no me quedo sitio. Pedí un vino para pasar el cocido y me metieron un tremendo campanazo de casi la copa entera, no era el mejor vino, pero es el tipo de vino exacto que quiero para acompañar un cocido.