Bussaco Palace Hotel Restaurant em Mealhada

Que experiência!!! Tivemos um jantar absolutamente memorável no Dia dos Namorados no restaurante do Palace Hotel do Bussaco. Desde o primeiro momento, o ambiente estava harmonioso e romântico: decoração cuidada, música no volume perfeito e uma mesa lindamente preparada, com detalhes encantadores como o guardanapo dobrado em forma de envelope, rosa, vela acesa e um coração de chocolate. O menu foi uma verdadeira viagem gastronómica, surpreendente do início ao fim. Começámos com uma deliciosa salada de algas e bivalves da Ria de Aveiro em cornucópia de tinta de choco. Seguiu-se o Brie chocante Rei D. Carlos e Rainha D. Amélia, com recheio de framboesa e espuma de pimenta rosa — simplesmente maravilhoso. A sopa de lagostim estava no ponto, rica e saborosa, e a vieira galega corada em manteiga dos Açores, com creme de pipoca e crumble, foi deslumbrante. O prato de peixe, um robalo da Figueira curado e baseado, acompanhado de cuscuz transmontano em caldeirada de marisco e molho de moqueca, foi divinal. O tira-sabores de mousse de coco com petazetas, espuma de ananás de São Miguel e pó de hortelã ribeirinha trouxe frescura e leveza antes do prato de carne: lombo de veado da Lousã corado, demi-glace com ginja de Óbidos, puré de batata trufado e alface de coração grelhada — carne macia, sabor marcante, tudo no ponto. A sobremesa foi um espetáculo à parte: Panna Cotta Adão e Eva, com uma apresentação lindíssima, mãos a formar um coração e interior de caramelo salgado, acompanhada de maçã de Alcobaça em compota e crumble de amendoim. Terminámos com um ótimo café, água do Luso e um Rosé do Bussaco. O serviço foi impecável: organizado, atencioso e extremamente simpático. Um jantar que ficará guardado como um dos bons momentos da vida. Adorámos.

Sem dúvida um bom restaurante e não merece ter uma média 3.7. Veja os preços antes. Conte gastar 50€ ou mais por pessoa.

O cardápio do restaurante é muito confuso e limitado. Uma pena, considerando a qualidade e a variedade dos produtos e pratos locais. Além disso, é caro para a qualidade da comida. Eles têm um cardápio separado para o bar que lista sanduíches (como o club sandwich) que não são servidos, apesar de estarem listados, e até sanduíches que só são servidos em horários específicos. Onde você já viu isso em um hotel cinco estrelas?

Tive dificuldade em avaliar; no geral, dou 4 estrelas. Recomendaria o restaurante? Não exatamente, mas já que você está lá e precisa comer, a comida é boa e o serviço também. Éramos a única mesa ocupada no almoço, talvez por causa da época do ano, então tínhamos o salão inteiro só para nós, e é bem agradável. Mas o destaque não é o restaurante, e sim o próprio Hotel Palace. É um prédio lindo e cheio de história! Então, o almoço foi um detalhe à parte; definitivamente vale a pena visitar o Hotel Palace e seus jardins. Não tínhamos muito tempo, pois essa foi nossa parada para almoço durante a viagem de Lisboa para o Porto. Atenção: o Hotel Palace fica fora da estrada principal, subindo algumas curvas em zigue-zague, então você vai adicionar uma hora à sua viagem (sem contar o tempo que passar lá). É preciso pagar pelo estacionamento, o que não é um problema, mas não fica claro no portão; simplesmente dirija até a cancela e pague.

Não escolhemos, foi uma degustação de pratos com entrada sopa peixe carne e sobremesa, simplesmente divinal, adorei a experiência e o local era mágico senti-me uma verdadeira princesa 😁 foi muito bom