Bistro Barão em Évora

08/09/2026: Viajamos com frequência e sempre procuramos lugares onde o jantar não seja apenas uma refeição rápida, mas sim uma experiência genuína. O Trovador nos fez sentir como se estivéssemos sendo recebidos na casa de uma família para uma ocasião especial. É um restaurante familiar maravilhoso com uma atmosfera profundamente acolhedora — paredes de pedra antigas, iluminação suave e música ambiente delicada. Você sente a genuína gentileza dos proprietários no momento em que entra pela porta. Cada prato foi feito com ingredientes incrivelmente frescos e preparado com muito carinho. Além disso, os preços são completamente honestos e justos. Se você procura um lugar aconchegante e romântico com ótima comida local e verdadeira hospitalidade portuguesa, O Trovador é imperdível.

05/09/2026: Este restaurante oferece a melhor carne grelhada entre todos os restaurantes portugueses que já experimentei. Isto é um grande elogio, considerando que viajei pelo país durante quase dois meses e jantei em centenas de restaurantes até agora. O lombo de cordeiro grelhado e o porco preto grelhado são ambos suculentos e tenros, temperados e grelhados na perfeição. A salada que acompanha também é de excelente qualidade, com ingredientes frescos e perfeitamente temperada. Recomendo vivamente este restaurante a quem queira desfrutar de uma refeição de alta qualidade na cidade.