Bem Bom em Loulé

25/03/2024: O sorriso que tivemos ao sair do restaurante foi um claro indicador da satisfação que tivemos. Foi um excelente jantar. As opções são simples, longe de arabescos muitas vezes desnecessários. Comemos uma grande porção de bacalhau requintado e um lombo de qualidade brutal cozinhado com maestria, selado e cru por dentro... ah, mas quente, muito quente apesar da espessura. Um extraordinário molho “Au Poivre” me encantou. Que bela refeição! Tanta qualidade, tanto nos nossos pratos como nos dos outros clientes que víamos ao passar. O excelente serviço, que só um proprietário apaixonado pelo seu negócio pode oferecer, foi o complemento perfeito para um jantar perfeito. Até o preço me pareceu razoável. Lamento todos os anos que vim a Quarteira em que nunca consegui ter uma experiência gastronómica satisfatória. Agora estou contando os dias para voltar ao triatlo no próximo ano e visitar novamente o Fernando's Hideaway. Se está nas proximidades de Quarteira e leu esta crítica, não hesite, é a melhor opção.

22/03/2024: Minha esposa e eu jantamos esta noite no Fernando's, Quateira. 22 de março de 2024. Estava definitivamente aberto!! Eu comi um delicioso bife do lombo e minha esposa comeu frango com limão. Ambos bem preparados e com uma bela salada também. Inclui vinho, café e um doce, menos de 60 euros. Primeira vez que estivemos lá, mas certamente voltaríamos novamente.