Barão Fladgate em Vila Nova de Gaia

Almocei com um amigo de infância - 67 anos de amizade para ser preciso - no Barão de Fladgate, localizado no complexo da Taylor's, Vila Nova de Gaia. A mesa reservada era privilegiada: encostada na janela, com vista ampla da bela e histórica cidade do Porto, que se ergue do outro lado do sereno rio Douro. A comida estava bem elaborada, requintada e saborosa, desde a entrada que compartimos (vieiras com tártaro de maçã, aipo e funcho), aos pratos principais (o polvo que comi, cozido à perfeição; e a fresca corvina com arroz de berbigão degustada pelo meu amigo), até a sobremesa denominada Bosque (a base de chocolate, com complemento de framboesa e pistachio). Destaco que, ao lado de um menu fixo, o restaurante oferece pratos à la carte, o que é elegante e justo com a clientela. A carta de vinho tem preços puxados, mas, em compensação, muitos têm opção a copo. Quanto ao fundamental, celebramos mais uma vez nossa amizade.

Adorei a atmosfera e adorei os serviços, diverti-nos muito aqui :)

Oferece uma experiência gastronômica exclusiva. Um ótimo serviço e uma excelente experiência. Eu recomendo este lugar não só pela comida deliciosa, mas também pelas pessoas que trabalham aqui. Com certeza voltarei, aqui sinto-me em casa. A minha experiência gastronômica foi verdadeiramente excepcional. Desde o momento em que entramos, o ambiente acolhedor e a equipa atenciosa fizeram-nos sentir muito bem. Comida muito boa, localização maravilhosa e funcionários muito simpáticos. A esplanada exterior do restaurante oferece vistas incomparáveis ​​sobre o Douro, tornando-se um local de destaque para desfrutar. Altamente recomendado.

Jantar de última hora logo após visitar a vinícola. Fiquei um pouco apreensivo porque vi alguns comentários negativos, mas no geral gostei da experiência. A cesta de pão era uma boa quantidade de pão (não "dois pedaços") com azeite de oliva de altíssima qualidade e vinagre basálmico. Normalmente não gosto de pão de azeitona mas estes dois combinaram muito bem. O menu de degustação com harmonização de vinhos também funcionou lindamente. O garçom explicou bem os cursos e o ritmo foi bom. Terminei minha refeição (reconhecidamente sozinho, o que significava relativamente rápido) em 1,5 horas, mas não me senti nem um pouco apressado. O preço, serviço, vista e localização eu pensei que eram bons. Recomendaria a outros sem hesitação. Principalmente se quiser experimentar o restaurante associado a uma tão famosa casa de Vinho do Porto.

Eu comi a melhor comida da minha vida A carne de porco é obrigatória!! Já estive em todos os tipos de restaurantes na minha vida, mas acho que nunca provei algo que me impressionou tanto. A vista, o serviço e o sabor eram perfeitos.

O local é muito bonito, especialmente os jardins e a vista. O interior está menos acolhedor, pouco confortável. A comida é boa, não sendo espetacular. O mesmo do serviço, que podia estar mais bem preparado e atento

A vista é fantástica, a comida é incrível e o serviço foi fenomenal! Apreciamos o sommelier à mesa para fazer recomendações (fantásticas). Os preços são mais elevados para o Porto, mas muito razoáveis ​​para o elevado nível de serviço e qualidade da comida. Não poderia recomendar o suficiente!

Já estivemos em muitos restaurantes com comida de autor e sabemos que as quantidades são justas, mas aqui não são justas, mas sim mínimas. Tudo era requintado, mas o primeiro prato do menu de degustação (70 euros) confundia-se com um lanche tão minimalista quanto era... As sobremesas eram espetaculares. O ambiente ideal, com ótimas vistas e toda tranquilidade

Overall a non-satisfying experience. The seating and the views are amazing. The service staff is not well-trained for this type of ‚fine dining‘ experience. There were several things which are not ‚acceptable‘ in such a high-end restaurant: basic serving rules; basic wine knowledge; interaction w guests; food served from the wrong side; no product knowledge; did not remember who ordered what - on a table of 3 with only 2 more occupied tables in the restaurant; not genuinely funny or attentive rather overdoing. The meat was on point; the dessert was good too. Id say overpriced tho for what it is - and I am comparing it to my international experience. Price-Ratio not ok. Ive asked for a bday surprise for my friend - and instead of informing me of a planned cake - we got his dessert + a small cake. Not necessary to get both.

Brilliant food and an amazing wine cellar