Bacalhau&Afins em Aveiro

15/05/2025: O melhor bacalhau do universo. Ele é macio, em pétalas e salgado na medida certa. E o preço é muito justo. O atendimento é primoroso.

05/05/2025: O Batista do Bacalhau é um restaurante que recordo com saudosismo pois a minha 1a ida foi juntamente com uns colegas de curso da Universidade de Aveiro (que fica a 7m de carro do restaurante) por recomendação do nosso explicador de Economia e fomos comemorar a conclusão da cadeira com sucesso. Voltei ontem volvidos 13 anos com a minha esposa e os meus filhos e posso garantir que manteve intactas as características especiais do restaurante. A começar pela marcação via telefone (aconselho a reservarem atempadamente para evitarem fila de espera) o atendimento foi super simpático e caloroso inclusive ajudaram a reservar uma mesa junto à janela para ter maior privacidade para o nosso filho com necessidades especiais. Pedimos as pataniscas de bacalhau que a minha filha adorou , bacalhau à batista posta alta (na brasa) guarnecido com batata a murro que estava grelhado absolutamente no ponto garantindo que os lombos se desfaziam ao passar a faca , garantindo que o colagenio e todas as propriedades do mesmo estavam lá , um sabor divinal. A acompanhar pedimos um vinho Mateus Rosé (não somos apreciadores de vinho e sabemos que normalmente este peixe pede um branco e a casa disponha de boa variedade). Para sobremesa pedimos as afamadas natas do céu geladas com creme de ovos pois estar em Aveiro e não provar ovos moles seria uma blasfémia. O atendimento dos funcionários foi célere , extremamente bem educados e conhecedores do produto e a experiência foi muito agradável. O único ponto a apontar , que não é culpa do restaurante , é o elevado ruído na sala que dificulta a a conversação mas era feriado , hora de ponta de almoço e portanto tudo normal. O preço considero muito correto e justo para a qualidade apresentada , absolutamente nada a apontar. Adoramos a experiência , deixo fotos como referência e espero voltar em breve. Obrigado!