Atrevo em Porto

Essa foi a melhor refeição que tivemos em muito tempo. Pedimos o menu degustação, a comida é de outro nível e o serviço é excelente.

Excelência em todos os detalhes. Desde o momento em que chegámos fomos recebidos com um atendimento atencioso e caloroso. A comida? Simplesmente perfeita. Sabor, apresentação e qualidade nota 10. O ambiente é acolhedor e sofisticado, perfeito para celebrarmos o nosso aniversário no @Atrevo. Não podíamos ter escolhido melhor sítio. Recomendamos de olhos fechados.

O escabeche, o molho do robalo, a presa de porco... foram vários os momentos altos deste jantar!! O pairing de vinhos foi surpreendente e incrivelmente acertado 👌🏻 Recomendo!!

Este restaurante é incrível!! É o meu restaurante favorito no Porto. Cada prato é uma explosão de sabores. Tanto talento, trabalho árduo e atenção na criação de cada molho e ingredientes de alta qualidade para cada prato. Sou de Nova Iorque e este lugar faria o maior sucesso lá. Adoro o talento que estou vendo no Porto. Obrigada por trazerem o vosso talento para esta cidade. 🙏

O Atrevo, no Porto, é simplesmente imperdível! Oferece pratos excepcionalmente criativos com ingredientes fantásticos e sabores maravilhosos. O ambiente é elegante e o serviço incrivelmente acolhedor. Uma experiência verdadeiramente fantástica!

Tivemos a sorte de comer muito bem durante nossa visita ao Porto (principalmente para explorar a cultura gastronômica) e o Atrevo foi, sem dúvida, o destaque. A fachada discreta e o ambiente atencioso, porém descontraído, não nos prepararam para os sabores excepcionais, o equilíbrio e a delícia do menu degustação de 6 pratos criado por Rita e sua equipe. A primeira garfada das entradas foi uma explosão de sabor: um cracker de arroz com tartar de atum, ponzu e nori, seguido por um prato de pão de fermentação natural com creme fraiche de flor de laranjeira e manteiga de levedura – o primeiro com o equilíbrio perfeito entre o sabor marcante e cítrico, sem ser enjoativo. Esse equilíbrio se manteve ao longo de todo o menu. O primeiro prato principal, ceviche de lírio-do-mar com molho brasileiro "Leche de Tigre", melão e trigo sarraceno, é provavelmente o prato mais perfeitamente equilibrado que me lembro de ter comido. Uma explosão incrível de sabor cítrico, equilibrada pelo peixe e pelo melão doce, com a textura crocante e irresistível do trigo sarraceno… Eu poderia continuar. Este prato estava verdadeiramente excelente. Seguiu-se um robalo lindamente temperado com purê de pastinaca doce, funcho em conserva e um molho picante de alho e manteiga, novamente com uma intensidade e pureza de sabor incríveis, perfeitamente equilibrados quando degustados em conjunto. Uma generosa porção de porco ibérico cozido à perfeição (como um peito de pato) com o “cuscuz” mais saboroso e com a melhor textura, cerejas e chalotas com um luxuoso demi-glace, seguido por uma pré-sobremesa de pancetta incrivelmente macia e texturizada, com um toque de balsâmico e gel de Madeira, adicionando novamente um equilíbrio perfeito entre riqueza, doçura e acidez. A sobremesa destacou os ingredientes da estação com morangos preparados de diversas maneiras, bolo de mel e ruibarbo para equilibrar a doçura. Não harmonizamos o vinho, mas nos recomendaram taças deliciosas, que agradam a todos e com preços muito razoáveis ​​para acompanhar a nossa refeição. A experiência na mesa do chef, observando a equipe trabalhar, foi muito especial. Todos nos deram ótimas explicações sobre todos os aspectos da refeição, e a Rita, generosamente, nos concedeu seu tempo ao final do serviço – sua dedicação, paixão e modéstia eram evidentes. Não costumo me sentir compelido a escrever avaliações, mas em meio a tantos restaurantes excelentes com estrelas Michelin e outras recomendações no Porto, é difícil decidir quais priorizar. Tivemos refeições mais sofisticadas em restaurantes maiores e mais caros esta semana, mas para quem prioriza sabor e uma culinária descomplicada, centrada na comida, não poderíamos recomendar mais! Se não fosse nossa última noite, voltaríamos amanhã para provar os pratos à la carte que não experimentamos – especialmente as navalhas! Mais uma vez, obrigado à equipe por uma refeição incrível para encerrar nossa viagem com chave de ouro!

Tínhamos lido boas críticas sobre o restaurante e a chef. Pedimos o menu degustação, no entanto não correspondeu às expectativas. Pratos bonitos mas sem algo que os faça especiais. Excepcionalmente, magret de pato estava muito bom. O serviço foi atencioso e o espaço é agradável.

Desfrutei de uma refeição deliciosa acompanhada de um bom vinho.

Que descoberta maravilhosa! Reservamos lugares no balcão em frente à cozinha, bem em frente à chef, e que agradável surpresa! A chef Rita Magro é incrivelmente talentosa, apaixonada e excepcionalmente gentil. Observar toda a equipe em ação é um verdadeiro espetáculo: todos trabalham com precisão e eficiência, como um formigueiro perfeitamente orquestrado, mas com uma calma impressionante. É fascinante assistir do início ao fim. O menu degustação de seis pratos foi impecável: pratos criativos e refinados, repletos de sabor. A harmonização e as recomendações de vinhos também foram excelentes e complementaram perfeitamente a refeição. Agradecemos a toda a equipe por esta noite magnífica. A relação custo-benefício é notável, especialmente porque a experiência vai muito além da refeição: você também pode desfrutar da demonstração de culinária ao vivo. Recomendamos este restaurante de todo o coração durante uma estadia no Porto.

O restaurante parecia ótimo — pequeno, aconchegante e com um ambiente agradável. Infelizmente, o serviço foi decepcionante. Tivemos que esperar cerca de 45 minutos antes de recebermos o primeiro prato do menu degustação. Tínhamos mencionado várias vezes que uma pessoa do nosso grupo era vegetariana — tanto na reserva quanto ao fazer o pedido — mas mesmo assim trouxeram a versão não vegetariana do primeiro prato. Depois, tivemos que esperar novamente enquanto corrigiam o erro, o que foi bastante irritante. No geral, o serviço foi mediano. Os copos de água raramente eram reabastecidos e os funcionários não pareciam muito atenciosos. A comida em si era boa, mas não particularmente memorável. No menu vegetariano, dois pratos tinham sabores muito parecidos. Dito isso, o prato de alface e a sobremesa estavam absolutamente excelentes. A harmonização de vinhos também foi muito boa e eu definitivamente a recomendaria.