Aromas da Horta em Bragança

02/05/2025: A Tasca do Zé Tuga tem um estabelecimento muito charmoso e uma proposta original, liderada por um antigo concorrente do MasterChef. Porém, a experiência ficou no meio do caminho. O creme de cogumelos em tubo de ensaio é incômodo e o recipiente, por estar muito quente, dificulta seu consumo. Alguns vegetais estavam bastante crus e a sobremesa com pimenta rosa, por incluir grãos integrais, quebrou o equilíbrio. Mesmo assim, o resto dos pratos eram saborosos. Com alguns ajustes, poderia brilhar muito mais.

02/05/2025: Muito agradável e foi uma bom experiência