Ar d'Mar Bar Esplanada em Vila Nova de Gaia

19/09/2024: A primeira vez que fui ao Hemingway foi uma grande surpresa, não conhecia o Restaurante na sua antiga versão portanto, não tenho meio de comparação. Porém, posso afirmar que desde a comida ao atendimento, a minha nota é: 5 estrelas. Se quer degustar uma boa sangria (espumante adicionado na hora à sangria) e, umas belas tapas estilo espanhol porém, com o sabor e conforto português é este o sítio certo. Obrigada ao gerente João e a toda a equipa! Família Caldas

14/09/2024: Depois de algumas críticas menos positivas confesso que tive algum receio em voltar ao mítico Hemingway com a nova gerência… Depois de tirar as minhas próprias conclusões, só posso dizer: Que críticas tão infundadas e tão longe de serem verdade! A carta continua praticamente a mesma! A média de preços não difere muito. A qualidade essa, continua espetacular! As quantidades, desculpem lá mas são as mesmas!! O atendimento foi aquilo que aprecio: eficiente e simpático q.b.! O espaço teve uma “lavagem de cara” principalmente no balcão que está agora mais clean. Acho que as pessoas têm de ter noção! Se vão a uma hora complicada, com grupos grandes, é normal haver mais demoras no serviço para poderem atender a todos os pedidos de cada grupo! Acho desnecessárias as comparações e quererem que uma nova gerência seja fotocópia da anterior! A anterior era boa? Sim era! Esta é má? Não achei e acho que há que dar tempo para que quem gere agora o espaço consiga fazer o seu trabalho e conquiste os clientes antigos e os novos que estão a vir! Saí de lá agora muito satisfeito e a continuar a recomendar a toda a gente este espaço! Continuo cliente e continuo a achar o Hemingway o melhor sítio de tapas!!