Apego em Porto

Assim que entrei no Apego, fui recebida com um "Bem-vinda ao lar". Senti-me imediatamente à vontade, mesmo jantando sozinha. Escolhi o Desapego, um menu degustação composto por 9 momentos inspirados na memória e criatividade da chef Aurora. Todos que vieram à minha mesa (incluindo a chef Aurora) para apresentar o prato e a sugestão de vinho foram muito simpáticos. Compartilhamos muitas conversas agradáveis, e me senti verdadeiramente em casa. O sabor de cada "momento" era fresco, vibrante e cuidadosamente elaborado. Aurora coloca os vegetais em primeiro plano, e todos estavam incríveis, como se eu estivesse passeando pelo seu jardim no verão. Todos os elementos se harmonizaram perfeitamente. Obrigada, equipe Apego. Foi uma noite inesquecível :)

Um lugar único, onde não se trata apenas de comida, mas das pessoas, da terra e das histórias. Tivemos uma experiência verdadeiramente incrível, com um ótimo ambiente, atendimento gentil e personalizado, e a chef principal (proprietária) veio até nossa mesa para nos servir alguns dos pratos e contar a história por trás deles. Excelente custo-benefício e uma experiência de alta qualidade.

A experiência no Apego é sem dúvida especial. O valor pago reflete-se em comida deliciosa e surpreendente, acolhimento carinhoso e cuidado, tudo num espaço muito bonito. Não é comum presenciar tanta generosidade nesta vertente de fine dining. Conseguimos atingir um nível de conforto como quem vai jantar a casa de um amigo próximo. Projeto muito interessante que resulta numa experiência especial :)

Chegamos com uma reserva de última hora, feita poucas horas antes, e fomos recebidos como se estivéssemos em casa! Optamos pelo jantar "7 Momentos", e cada mordida, prato e sabor era único e delicioso. Adoramos a presença de muitas frutas e verduras frescas! O serviço foi maravilhoso! Eles até nos trouxeram uma sobremesa extra com uma vela para celebrar o nascimento do nosso filho, um momento inesquecível, exatamente como o restaurante propõe! Recomendo muito.

Vivemos uma experiência maravilhosa! Tudo se encaixa nos mínimos detalhes, desde a receção à entrada do restaurante, ao atendimento prestado por todos os funcionários, a comida que é excecional e o pairing de vinhos que faz sentido. Um jantar a se repetir mais vezes :)

É difícil traduzir em palavras todas as experiências já vividas no APEGO, porque quem realmente se conecta com este projeto acaba, literalmente, por se apegar! Cada visita é um convite a viver o momento: a simplicidade, os sabores, os conceitos surpreendentes e as experiências únicas. É também um privilégio acompanhar o crescimento e a trajetória deste projeto. Parabéns à Chef Aurora e a toda a equipa, que continuam sempre a surpreender e a acrescentar valor de modo especial.

Segunda vez que visitamos o restaurante e estamos ainda mais surpresos e satisfeitos. Chef Aurora e todo o time de cozinha e de sala são excepcionais! E os pratos são maravilhosos, é difícil escolher o que foi melhor ao fim da refeição, voltaremos mais muitas vezes!

Jantar no Apego foi uma experiência incrível. Além da cozinha excelente que fazem, A chef Aurora e toda equipe são bastante atenciosos e disponíveis. E até onde percebi, fazem questão de valorizar quem lá trabalha, algo muito difícil na restauração, mas que dá para perceber na qualidade do trabalho. Voltaremos em breve.

Boa comida e bom serviço. Local onde apetece estar e relaxar.

Adoramos os momentos que passamos com vocês, desde o atendimento e o ambiente até os 5 a 7 pratos, cada um revelando nuances que mereciam ser apreciadas com calma. Muito obrigado.