Alkimya em Covilhã

Serviço excelente, especialmente do Jonathan, um estudante equatoriano em Covilhã, e da Solange, uma moça muito simpática. A comida estava muito bem preparada. O vinho local, um branco que não estava muito gelado, foi facilmente resolvido com um balde de gelo. A sobremesa estava deliciosa. Voltarei com certeza!

Ambiente acolhedor, funcionários super atenciosos e comida simplesmente maravilhoso. A decoração e simplesmente deslumbrante

Espaço formidável, calmo, bom ambiente, bem decorado. Comida deliciosa, muito bem servida, saborosa e bem confecionada. Preços normais. Gostámos imenso e recomendamos

Uma experiência gastronómica absolutamente memorável. Desde a receção sentimos um acolhimento muito elegante e atencioso. O flute de espumante de boas-vindas foi um gesto de enorme simpatia e deu um toque especial ao início da refeição. O ambiente é muito agradável, com uma decoração cuidada e uma seleção musical que convida a desfrutar de cada momento. Provámos o borrego, as bochechas e o pato, e todos os pratos estavam simplesmente deliciosos, preparados com enorme qualidade e requinte. As sobremesas foram a forma perfeita de terminar uma refeição excelente. Num dia de calor excecional sentiu-se algum calor na sala, mas a equipa foi extremamente prestável, abrindo uma janela e procurando melhorar imediatamente a circulação de ar, um cuidado que muito valorizámos. Uma experiência onde a qualidade da cozinha, o profissionalismo e a simpatia fazem toda a diferença. Sem dúvida, um restaurante a recomendar e ao qual teremos muito gosto em voltar.

Restaurante encantador em uma ótima localização. Os pratos estavam lindamente apresentados. O cordeiro estava delicioso e o risoto de camarão, excelente. Preços muito razoáveis. Não nos cobraram por um prato porque demorou para chegar, o que era verdade; ele chegou quando já tínhamos quase terminado os outros. Nota 10 para a garçonete que percebeu isso. Obrigada!

Entradas, prato e sobremesa perfeitos! Atendimento excelente. A única coisa que desilude é a casa de banho

O restaurante é confortável e bem decorado. O serviço foi simpático. A comida foi um bocado decepcionante...a começar pelo pão do couvert que estava mal descongelado e seco. Pedimos o robalo, que estava demasiado passado (ficou seco), e o "mon amour", que segundo a carta era salmão panado com molho picante do chef e beterraba assada, mas o que serviram foi um "hambúrguer" de salmão panado, sem molho picante e com beterraba comprada pré cozida. O magret de pato e o bacalhau que os restantes pediram estavam bem confecionados e saborosos. Não quisemos experimentar a sobremesa.

Em uma cidade completamente nova para nós, encontrar esse restaurante foi uma surpresa daquelas que marcam a viagem. Provamos o magnífico pato magret, filé Mignon, carpacio e o cocktail de camarão. Tudo extremamente bem executado, sabores equilibrados, apresentação impecável e aquele cuidado que se apercebe em cada detalhe. Além da comida excelente, conhecer o chef André Oliveira e sua família tornou a experiência ainda mais especial. Dá para sentir claramente quando existe paixão pelo que se faz e isso se reflete diretamente no prato e no ambiente. Uma experiência gastronómica memorável, daquelas que fazem a gente querer voltar e também recomendar sem hesitar.

Ambiente agradável com música suave. Comida satisfatória, especialmente os queijos da tábua Sonata. A picanha estava deliciosa e o linguado muito bom. Agradeço à Maria pelas recomendações de vinho; o Beyea Colheita, um vinho local, estava excelente, e pelo seu atendimento em espanhol impecável.

A comida estava muito boa! O ambiente é muito acolhedor e a decoração é muito bonita e agradável. O staff foi top! Adorámos!!!