Alkimia Madeirense em Évora

Somos uma família de cinco pessoas do Canadá viajando com nossos três filhos adolescentes e ficamos muito felizes por termos escolhido jantar no Alkimia Madeirense. Depois de uma semana frequentando principalmente restaurantes portugueses tradicionais, essa foi uma mudança muito bem-vinda. Tudo estava excelente — o vinho, a comida e, principalmente, o serviço. Mas o ponto alto para nós foi experimentar lapas da Madeira pela primeira vez. Nenhum de nós as havia provado antes e adoramos. A textura nos lembrou a de abalone, mas com o sabor fresco e levemente adocicado de vieiras. Pedimos como entrada e, no final da refeição, pedimos outra porção porque sabíamos que provavelmente demoraria muito até termos a oportunidade de comê-las novamente. Só isso já tornou a visita memorável. Se você gosta de frutos do mar, definitivamente recomendo experimentar as lapas aqui. Elas foram um dos destaques gastronômicos da nossa viagem de 14 dias por Portugal. Adoramos nossa noite no Alkimia Madeirense e voltaríamos com prazer.

Preço um pouco elevado mas comida muito boa. Adoramos o bolo do caco com alho e o lombinho com molho de especiarias e camarão e as espetadas mistas. Os acompanhamentos também são muito bons.