Alameda Restaurante em Faro

Nunca tinha vivido nada igual. Já fui a restaurantes sofisticados muitas vezes, mas isto não foi apenas um "jantar fora" – eu diria que foi uma obra de arte! Você é transportado para outro mundo, presenteado com obras de arte deslumbrantes e com histórias sobre o Algarve. Os garçons são todos muito atenciosos e simpáticos! Valeu cada centavo.

Simplesmente vá lá, a comida é literalmente orgásmica!!!

Cada momento foi uma homenagem primorosamente esculpida às lendas da região. Os sabores e texturas de cada prato eram fenomenais. A apresentação era impecável. O serviço foi excepcional. Você nunca mais verá polvo da mesma forma. 😉 Fiquei incrivelmente impressionado e adorei ouvir as histórias da região e conversar com uma equipe tão humilde e simpática. Obrigado pela experiência maravilhosa!

Uma noite muito agradável. Desde o primeiro momento, nos sentimos ótimos no Alameda. Ambiente lindo, serviço muito atencioso e simpático, além de divertido :) e comida simplesmente perfeita. Escolhemos o menu degustação (8 pratos). Como sou alérgica a coentro, o serviço e o chef reagiram imediatamente e prepararam uma alternativa com coentro – perfeito! Os sabores, a apresentação, sem nenhum defeito, tudo estava ótimo. Pedimos uma Paloma sem álcool – recomendo muito, ela realçou os sabores e a própria comida. Muito obrigada pela experiência maravilhosa, que foi complementada pelas lendas associadas à apresentação! Adoramos a sua estadia, desejamos muitos hóspedes e, claro, mais uma estrela! :) Ficaremos felizes em voltar.

No último ano, visitamos três restaurantes com duas estrelas Michelin: dois na Europa e um na América do Sul. O Alameda, de todos, tinha a melhor comida. A comida era excepcional. Os molhos eram sedosos, aromáticos e complexos. O serviço foi excelente: atencioso, mas discreto. Todos os garçons falavam inglês fluentemente. Os vinhos locais eram muito bons. O sommelier selecionou os vinhos com base no meu pedido e degustamos três vinhos portugueses. Para clientes americanos, o preço era muito razoável. Optamos pelo menu degustação de oito pratos de peixe e frutos do mar, que incluía duas sobremesas e um pão. Saímos satisfeitos, mas sem a sensação de termos participado de uma maratona gastronômica. A decoração era elegante. As cadeiras com braços, macias e confortáveis, combinavam perfeitamente com o ambiente. A história que acompanhava cada prato foi um toque especial. Foi uma verdadeira demonstração de maestria com ingredientes locais. As fotos não fazem jus à experiência.

Não foi o melhor restaurante com uma estrela Michelin em que já estive, longe disso. A comida, servida por um chef com semblante pouco sorridente, deixou muito a desejar. Não havia amuse-bouches enquanto esperávamos pelos pratos; fomos deixados por nossa conta com nossas taças de vinho. O prato de bochecha de tamboril veio com informações demais, o que dificultou a apreciação. E para completar, uma sobremesa insossa e sem graça (iogurte, chocolate branco e amêndoas) com uma porção minúscula pelo preço exorbitante de 18 euros! Por outro lado, o serviço foi bom.

Uma experiência maravilhosa para degustar e descobrir os sabores do Algarve! Equipe fantástica! Restaurante lindo!

Uma das melhores refeições que já fiz em muito tempo — cada prato estava impecável, e pelo preço, é o melhor que você vai encontrar em um restaurante estrelado atualmente. Recomendo muito.

Já visitei 15 restaurantes com uma ou duas estrelas Michelin, e o Alameda está entre os meus três favoritos, talvez até entre os dois melhores. Os vinhos e as sobremesas estavam bons, mas todos os outros pratos estavam excepcionais. Os melhores pratos de peixe que já comi! O atendimento foi impecável do começo ao fim, e a cozinha aberta também foi um destaque. Uma noite verdadeiramente fantástica e definitivamente vale a pena visitar. Obrigado!

As sardinhas são altamente recomendadas.